随着食盐供应的及时调度以及权威部门及时辟谣，昨天，我市食盐销售恢复平稳。尽管17号一天的食盐销量创下历史新高，达到290吨，目前我市的食盐储备量依旧足能保证市场需求。
    记者李萍走访调查后发现，昨天各类食盐重新出现在各大超市的货架，超市提醒市民理性购买。来听报道：
   
    （出口播）0318-正常

    在一些超市的调味品货架上，普通盐、营养盐都很齐全。前来购买的市民虽然依旧多于平日，但是相对于昨天的恐慌性抢购，市民们淡定了很多,多数人购买的数量在五袋以内
    “你买几袋？我拿三袋。|人家电视上放的，盐多呀，买家去干什么，我拿了五下子。你要用的？对。”
    不少到超市购物的市民回想起昨天的疯抢事件，觉得十分可笑
    “像他们昨天都抢..|神经，买多少干什么！中国的盐四五十年都吃不掉。盐应该说应该吃不完”
    一位来自我省产盐区的女士还特意向周围群众解释介绍我省销售的盐不是海盐，大家不要担心：
    “这个淮牌，是我们那边的，它不是海水弄的，（我不识字，害怕，晓得呀？）这个是我们那边的地下盐。”
    为了方便市民买盐，不少超市采取了措施，有的将整箱食盐放在货架旁，有的专门在仓库门口设置了临时售盐点。为了防止囤积，影响供应，也有超市采取了最高限购额
    “那个仓库，那个地方，一人五袋，（一人有五袋呢？）嗯，为什么呢，怕大家哄抢，没必要”（口播止）
   
    这里还是要提醒大家，盐不要买得太多，随吃随买，否则里面添加的各类微量元素将因保存时间过长挥发失效。  

   
    盐是买回来了，不过市民还有一个疑问，购买的食盐是否安全？记者卜广明、徐蕾红采访了解到，目前我市的食盐供应主渠道是井矿盐、也有少部分海盐，目前这两种盐的安全系数如何？继续来听报道：
   
    （出口播）0318-供应2-徐蕾红
     扬州市盐务局营销处处长闫峰介绍，目前我国的盐来源主要有三种，一种是以四川自贡、江苏淮安等地为主产区的井矿盐、一种是青海为主产区的湖盐、还有沿海城市生产的海盐。目前从全国来看，井矿盐是主要食盐来源，这与食盐产能有关：
    “现在井矿盐全国来说，有4600万吨，产能有7000万吨，海盐已经很少了，现在沿海滩涂开发，海盐产量萎缩，江苏原来最大的海盐产地盐城和连云港都在搞滩涂开发、海产养殖都在转型。”
    闫峰介绍目前扬州市场以井矿盐为主，只有少量海盐销售。井矿盐来自地下岩层，生产工艺考究，安全系数较高：
    “井矿盐都是内陆水体沉积而成，基本上不与其他矿物质共生，所以盐矿一般一大片都是几百米厚的盐层，没什么矿物杂质，不存在辐射问题。”
    针对部分市民担心海水受到污染，影响到海盐质量，闫峰认为市民大可不必担心：
    “海盐不是再海里生产，而是把海水引进，利用盐卤母体产生日照光合作用蒸发产生的，日本核辐射海水本身就有降解过程，这么远距离过来降解程度越来越高，那你说我们海产品还吃不吃。”（口播止）  
    
       
    食盐抢购风潮已经淡去，但是给我们留下的思考却在升温。来听记者徐蕾红采写的记者观察：《特殊商品供应保障：需升级》
   
   （出口播）0318-供应3-徐蕾红
    扬州市盐务局营销处处长阎峰说，与03年非典时间出现的抢盐潮相比，这次市场很快恢复的一个主要原因就是，大型超市卖场起到了关键作用：
   “像03年的话，相对来说很少，估计也就是个大润发。现在扬州市有13家大型卖场，他这个也是一种管道。”
    阎峰表示，他们也意识到，在突发事件面前，盐业公司应急反应机制还不够健全。由于前来买盐的市民太多，车辆堵住了公司出口，导致在货源充足的情况下，无法将货物及时送到：   
    “就是之前没有和交警这一块沟通，出现道路管制，这块可能造成我们进出货不通了，为什么昨天大卖场没盐可卖，就是我们的路全部给堵死了，我们这个配送车，进不去出不来。”
    全国各地出现抢盐风潮之后，食盐储备计划，再次被业内人士提及。目前，扬州盐业公司的日常食盐储备在120吨到140吨左右，这个数量只够出现雨雪灾害天气时的应急供应。而应对更为紧急的情况还远远不够，自然灾害牵一发而动全身，启动中断多年的食盐储备制度能防患于未然：   
    “在90年代之前都一直有一次战备盐储备，我一直就是在我们扬州的五里庙，就是我们一个储备盐基地取消了，而且几次发生包括大的突发事件，引起抢购的主要是盐，我认为完全有必要建立这个食盐储备制度。”（口播止）
   
    老百姓开门七件事：柴米油盐酱醋茶。和平年代，虽然没有战争的困扰，但自然灾害引发的恐慌情绪影响了老百姓的判断。进入今天的互动话题：您认为在当前情况下，是否有必要建立特殊商品储备制度。怎样才能更好地将日常必需品纳入储备条目中？欢迎您发送短信15加内容到1062 8988 815，或者拨打热线电话87859200，您也可以在新浪微博上搜索扬州新闻广播，在我们的微博上发表您的观点，我们将在全天参与的听众中抽取一名幸运听众，送上一台收音机。
  
   
    其实这两天除了食盐，欧美部分地区公众还在抢购碘片，以应对核辐射。那么我市医药商店、农贸市场的含碘药物和含碘食品销量如何呢？来听实习记者顾向淼、记者高虔的报道：
   
    （出口播）0138-碘片-高虔
    记者走访调查发现，市区一些药店没有出现哄抢碘化钾等药品的现象，只有部分市民去询问过相关情况，并且只是适量购买了一些。
   （出录音)有没有要补碘的，抢购那些药？没有没有，我们这边还有呢，药多啊。
            抢购药物啊，没有看到有抢购药物的。没有。“有人来问的。”
            我们正常卖，没发现人家有什么抢购的东西。还是正常的那个药。）
    随后记者还到石塔农贸市场，调查含碘水产品的销售情况，商贩介绍说，这两天购买海带等商品的顾客比平时相对多了一些，但也不存在抢购的情况，目前产品存货还是很充足的，但价格比平时有所上涨。
    d49：“比平时要多一点，不存在，不是供不应求，海带什么东西多的是，你看有几个买的，比平时价格稍微高了一点。”
   
    （主持人：）不管是食盐，还是任何含碘食物，过度购买、囤积太久都可能导致其失去原有的一些功效，甚至腐坏变质。   
    而且抢购碘片更是不可取，因为只有处于辐射源附近或者要前往灾难现场参与救援的工作人员才需要服用，效能也很低。未经处方下服用可能引发副作用，如甲状腺肿大。此外，市民也不要像外间传言那样，将碘酒涂在身上防辐射，这样是完全无效的，反而会导致皮肤敏感。