记者了解到，食糖的使用范围广泛，一般用于食品、饮料中，因此糖价的波动对很多食品企业会产生影响，不少用糖大户表示压力不小：
   
    （出口播） 1019-糖价2-庞丹阳
   
    相对于普通消费者来说，越来越高的糖价对面包店、甜品店等食糖消费大户影响最大。荷花池附近的一家面包店店主表示，由于近来生意不错，每个月要用掉近50包白糖，但受高糖价的影响，仅在白糖消费这一项上就要多支出1000多块钱。做了多年面包，糖价第一回涨这么多，其他原材料价格也跟着水涨船高：
    “糖价这次的总爆发它实际上忍受了很长时间，面粉实际上已经涨了五六次了，我们用的面包粉两个月当中已经五六次调价了。”
    糕点企业同样面临着成本压力。扬州大麒麟阁食品店副总经理贾均良告诉记者，做糕点需要的原材料就是面粉和白糖，面粉刚涨完白糖也高涨了，但是做出来的糕点价格不变，让他们有些吃不消：
    “以前我们一般来说，原副材料不算水电、人工、税金，原料一般要占到45%左右，现在占到百分之五十几啦！但是我们要是把价格调上去，老百姓反应也很大，能够保本经营就保本经营吧！”
    记者还了解到，除了食品企业外，有数千种工业也需要用到糖这种原料，所以糖价的上涨也自然会影响到下游工业企业成本。而食用油价格也同时上涨，带来的连锁反应更是难以预估。根据19号下午三点的最新消息，国家将分批投放储备糖稳定糖价，希望这次政策调控能够制约糖价过快上涨。（口播止）