加载中…咖啡冰块 & 冰咖啡
(2014-07-07 07:20:12)
标签：
美食咖啡冰咖啡咖啡冰块 |
分类： 糖水小点 |
俺妈很爱喝咖啡，她有下午茶时间来杯咖啡的习惯。她在美国的时候我会给她买咖啡豆，下午自己做咖啡喝。
这几天天气比较热，LD要求我给做冰咖啡，我想起早前在网上看见的一个建议，说把咖啡冻成冰块再做冰咖啡味道很好，不会因为加了冰块而味道变稀。
材料:
20 gm
你喜欢的咖啡豆
1 cup
鲜奶
1 tsp
糖/agave nectar
1. 把咖啡豆磨好，冲泡好。（我喜欢用法式压滤杯加热水冲泡4-5分钟）。
2. 把冲好的咖啡过滤，装到冰块盒里，放到冰箱冰冻室冻成冰块。
3. 牛奶内加入糖/agave nectar搅拌至溶解。在一只长型玻璃杯里装满咖啡冰块，越多越好。
4. 往杯里倒入刚刚加了糖的牛奶，慢慢地吮吸，咖啡会因为冰块的溶解越来越浓郁。很好喝哦！
English--
Coffee Ice Cube & Ice
Coffee
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