新奥尔良队建立于1966年11月1日，小约翰·W·马科姆（John W. Mecom, Jr.）是主要的大股东。由于球队是在圣徒日那天建立的，1967年1月9日球队改名为圣徒队。

圣徒队在德鲁-布里斯率领下，在2009赛季表现神勇，历史上第一次打进超级碗决赛，他们的决赛对手是已经有过夺冠经验的小马队，在与老对手佩顿-曼宁的较量中，德鲁-布鲁斯占据上风，率领圣徒以31-17战胜对手，为新奥尔良捧回第一座超级碗奖杯。

如今球队被托马斯·本森（Thomas Benson）拥有，价值多达10亿美元。