首都保健营养美食学会-- 谷传玲

昨天《每日邮报》报道，国外正风行吃活性炭食品给身体「排毒」，《钢铁侠》的主演格温妮斯·帕特洛都在网站上分享：活性炭柠檬水是「最好的果汁清洁剂」之一。

说到「排毒」，这些年可一直都很火爆，爱美的女人谁不希望排出毒素：一身轻松、便便顺畅、皮肤光洁、身材苗条。

市场上「排毒」的方法更是无奇不有，不过总结一下，主要有以下三种。

严格控制饮食甚至禁食

严格控制饮食期间可以喝生的果蔬汁，但不让吃固体类的食物，据说这是因为机体连续12个小时不摄入固体类食物后，才会进入「排毒」模式。

禁食则是不吃饭只喝水，道家修行时常用的「辟谷」就是禁食，据说这样可以有效唤醒人体自愈系统，把体内毒素排干净，然后就能增强营养吸收率。

微信里搜索「辟谷报班」发现最近组织报名的班都很多，看来市场很火爆。

👇

图片来自微信截图

不推荐理由

严格限制饮食或禁食会增加肌肉和水分流失，也容易缺乏营养，就连看起来减了的肥也更多是流失了肌肉和水分。

2

   吃「排毒」的食品或产品

图为活性炭面包

文章开头提到的活性炭食品，据说就有强大的「排毒」功能。

上个月伦敦东部的一家餐厅发布了一款活性炭牛角面包， 在社交网站Twitter上 还引起了不小的轰动。

除了活性炭食品，酵素、果蔬汁、排毒茶都是「排毒」届的宠儿。

看看下面这款排毒茶光评论就2万 ，销售量得多高实在想象不出来，由此也可以看出爱美女性「排毒」的行动力有多强。

👇

图片来自京东截图

不推荐理由

文章开头提到的活性炭不仅会影响维生素、矿物质、抗氧化成分等营养素的吸收；还会降低药物如抗抑郁药物、抗炎药物的吸收；更会降低胃肠蠕动，容易引起恶心和便秘；还可能引起过敏、腹痛、严重腹泻、黑尿等副作用。

喝果蔬汁「排毒」时，如果高草酸的果蔬汁喝得多，容易形成肾结石，对于肾病患者更是雪上加霜。

各种「排毒」产品还可能含有泻药成分，可能会导致严重腹泻，引起脱水或电解质失衡。

除了泻药成分还可能非法添加其它药物，比如美国FDA曾检测出的某款排毒茶就非法添加治疗抑郁症、暴食症的药物氟西汀，而「排毒」类产品非法添加还比较常见。

3

灌肠

灌肠本是一种临床治疗手段，常用在胃肠道手术术前，或者部分有严重便秘和肠梗阻的患者身上。

可是这几年「灌肠排毒」异常火爆，还给它起了俩文艺的名字：大肠水疗、大肠SPA。

名字文艺可实际操作一点也不文艺，不是喝水、喝咖啡、喝中药，而是通过肛门把这些液体通过管道灌到肠道中。

据说灌完肠再便便，就能把肠道里的毒素更彻底地排出去。

百度搜索关键词「灌肠排毒」和「大肠水疗」，发现还有不少医院做起了广告，看来「灌肠排毒」很有市场。

👇

图片来自百度截图

不推荐理由

灌肠本身会破坏肠道环境，诱发肠道感染，很可能会增加便秘风险，也可能导致电解质紊乱，还有可能捅破场子，听着都好怕怕。

这几种「排毒」法，用过的以后就别用了，没用过的也别打算用了，除了上面提到的各种健康风险，还有一个最重要的理由：

身体根本不需要这样「排毒」

身体这个神奇的系统，能从食物中吸收利用我们需要的营养，也会把没用或有毒的物质代谢处理掉，这种处理和代谢无时无刻不在进行。

所以根本无须采取各种干预措施，排什么毒，而所谓的「人体排毒时刻表」自然也属于伪科学了。

而且目前也没有任何证据显示，上述「排毒」措施能改善人体健康。

当下，生活节奏快压力下，很多人都觉得好好吃饭、运动和睡觉都是件奢侈的事儿。

所以心理上难免寄希望于某些措施和产品，希望它们可以神奇般地补救逝去的容颜，可答案是：并没有。

如果非要说有什么事儿我们可以做，那就是均衡营养、适量运动、充足睡眠、放松心情，让身体良好运转就好。

而且「排毒」只不过是厂家为了利益杜撰出来的伪科学概念，这个当可不能再上了。

https://pic.wenwo.com/fimg/80109235227.jpg谷传玲营养师微信二维码

参考文献：

http://www.dailymail.co.uk/health/article-5838753/Eating-activated-charcoal-not-healthy-think-expert-claims.html
https://nccih.nih.gov/health/detoxes-cleanses
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMHT0008816/?report=details
https://www.fda.gov/Drugs/ResourcesForYou/Consumers/BuyingUsingMedicineSafely/MedicationHealthFraud/ucm401531.htm

作者介绍：谷传玲营养师

营养与食品卫生学硕士

中国注册营养师

首都保健营养美食学会理事

《只有营养师知道》系列书籍副主编

健康减肥私人营养顾问

图片来自于网络。

本文为原创文章，媒体如需转载请联系：611126911@qq.com，谢谢！