给孕妈咪答疑解惑8

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分类: 孕妇营养指导 |
给孕妈咪答疑解惑8
关键词:发胖
1、孕妇奶粉是不是容易发胖呢?
发不发胖是能量摄入和能量消耗的较量,摄入多消耗少自然会发胖;摄入少消耗多自然不会发胖。某种食物是否易发胖,要看其所含能量。同样是一个土豆,油炸就比清蒸能量高,更易引起肥胖。孕妇奶粉的能量在三四百千卡左右/100g,以某品牌孕妇奶粉为例,其能量为408kcal/100g,由包装提示,冲调一杯奶需要42g奶粉,则能量为171kcal,这大约是2个鸡蛋的能量或一个馒头(2两)的能量,因此孕妇奶粉称不上易发胖的食物,孕妈咪只要食物多样,减少油炸、高糖等高能量食物,适量运动方可保证孕期正常体重增加。
关键词:失眠
很多孕妈咪都听过牛奶助睡眠的说法,其中一种理由是牛奶中色氨酸可在体内转为褪黑色素(有助于睡眠),而其实色氨酸在肉类和豆制品中含量较丰富,在牛奶中的含量可谓平平(39mg/100g),每晚上喝一杯牛奶(250ml)提供的色氨酸量为97.5g,而两个鸡蛋可提供220mg色氨酸。
另外虽然色氨酸可合成褪黑色素,但需要维生素B6的参与,另外色氨酸也是合成其它某些蛋白质的原料,所以在体内可合成的褪黑色素的量比较少,所以牛奶促睡眠显然不是色氨酸的原因,牛奶钙离子丰富,可抑制神经兴奋性,所以牛奶可促进睡眠多半因为钙的缘故。
可见有助睡眠的营养素有钙、色氨酸、维生素B6等,重要的不是吃某一种食物,而是食物多样。另外适量运动、放松情绪、良好睡眠环境也很重要。
关键词:宝贝皮肤
3、吃点什么可以让肚中的宝贝皮肤更白嫩?
宝贝皮肤黑白主要受遗传因素影响,在饮食方面,皮肤喜欢维生素A、维生素C、维生素E、烟酸、铁、锌、硒、水等营养素。富含维生素A的食物有动物肝脏,但是动物肝脏维生素A含量过高,易引起中毒,因此可以吃一些富含维生素A原的深红、黄色蔬菜和水果;水果维生素C含量丰富;绿叶菜维生素E含量较丰富;烟酸广泛存在于各种食物中;铁主要存在于瘦肉和动物血中;锌主要存在于贝类食品中,硒主要存在海产品和瘦肉中,所以要想宝宝皮肤更白嫩,还是要食物多样。
关键词:水果
4、夏季的什么水果对宝贝的发育最有好处呢?
人体必需的营养素有40多种,对宝宝也一样,任何一种缺乏严重都会影响胎儿发育,因此最重要的不是吃哪种水果,而且各种水果都要吃,每天搭配果盘,尽量做到多样化,如此可获得水果中丰富的营养素,例如维生素(刺梨、鲜枣维生素含量丰富,红色和黄色水果,如杏胡萝卜素含量丰富)、矿物质、有机酸、膳食纤维和生物活性物质(例如葡萄富含抗氧化物质白藜芦醇)。至于水果的量建议每天吃200~400g,像西瓜这样的水果,比较甜,吃多了一样带来额外能量。
关键词:牛奶
5、孕期喝有机奶好还是喝脱脂奶好?
首先两者没有可比性,有机奶应跟普通奶比,有机奶对环境、饲料、兽药、激素要求更严格,可以说有机奶比普通奶安全性更高,因此建议选择有机奶。脱脂奶应跟全脂奶比,脱脂奶脱去了部分脂肪,一盒脱脂奶(250ml)大约脱去了7.5g脂肪,选择脱脂奶的孕妈咪无非是担心脂肪,怕导致肥胖,而研究表明全脂奶跟低体重相关,而且脱脂奶除了脱去部分脂肪,同时也脱去了脂溶性维生素A和D;因为脂肪赋予了全脂奶浓郁的香气和柔滑的口感,所以脱脂奶口感没有全脂奶好,建议选择全脂奶。
关键词:乳糖不耐
6、乳糖不耐的孕妈咪用什么补钙好?
每百克牛奶钙含量基本上在百毫克以上,而且其中钙吸收利用率高,因此牛奶是钙的最佳膳食来源。乳糖不耐的孕妈咪,体内缺乏分解乳糖的乳糖酶,因此喝纯牛奶会腹胀、腹泻、腹痛,不过不是乳糖不耐就不能喝纯牛奶,只要少量多次,喝时搭配一些碳水化合物丰富的面包、馒头片就可以缓解症状,坚持一段时间就可以正常喝纯牛奶;如果实在不想喝牛奶,还有很多食品可以选择。
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