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堆肥桶、芦蒿和长江边的野花|随笔

(2019-01-24 09:04:02)
标签:

随笔

长江边

芦蒿

摄影

野花

杂谈

分类: 行摄美图
我被质问了:“你吃过芦蒿吗?你见过芦蒿吗?”

堆肥桶、芦蒿和长江边的野花|随笔


质问非常有道理。缘起我发了几张图片,说:
前天去南京,朋友买了八卦洲的芦蒿,非要给我一把。。。
捡菜半小时,炒了大半碗!
话说:为了优质厨余堆肥材料,我就认了!
汇报:偶终于攒了大半桶厨余~~~(已提醒阿姨,这是我的宝贝!不能丢。

堆肥桶、芦蒿和长江边的野花|随笔

堆肥桶、芦蒿和长江边的野花|随笔

堆肥桶、芦蒿和长江边的野花|随笔

堆肥桶、芦蒿和长江边的野花|随笔

元旦收到碧奥兰送来的迷你堆肥桶,正好朋友聚餐,存了大半桶蔬菜厨余,切碎了,一层层摆好,加了EM菌。
然后等我北京出差回来,发现桶空了,洗得干干净净。
竟然被好心且勤快的阿姨倒掉了。 
都怪我,没关照一声。

后来的半个月,几乎没有什么厨余,你说我这个几乎不做饭的,哪来的烂叶子呢?
厨余也成了执念!

上周六去南京八卦洲参加活动,朋友买了新鲜的芦蒿,送了我一把。
芦蒿是吃杆子的,叶子都要掐掉,底下老的部分也要掐掉,所以一把芦蒿,炒了一小盘。拣菜倒花了半小时,还搞得手指甲都黑乎乎的,洗都洗不掉。
看着捡剩的一大把叶子杆子,幸好,我还有厨余的执念,我的堆肥桶,快半桶了耶!
第二天,又炖了一锅什么菜,捡剩的蔬菜都仔细地切碎了,铺上EM菌。

我觉得做饭的目的,似乎为了集赞厨余更多一些。
所以,你说的芦蒿在哪里呢?
哎哎,都被表层的土豆皮、菠菜叶盖住了啊,仔细看,角落还有一点点叶子露出来。 

然而我无法解释,图片和文字就是不搭啊!
可是我怎么不认识芦蒿,怎么没吃过芦蒿呢?
我可是能讲一口南京的话,几乎可以算得上是半个南京人啊。
我还知道芦蒿炒肉丝,炒豆腐干,最好吃的是炒黑乎乎的南京的臭干。
我还知道短短粗粗的芦蒿更嫩,而红杆子的是野生芦蒿,味道更香。

然而没有图片。。。
找了半天,只有去年春天和Danny去长江边拍野花的时候,这几张马兰头的图片里混杂了一些野生的芦蒿。

堆肥桶、芦蒿和长江边的野花|随笔

堆肥桶、芦蒿和长江边的野花|随笔

找出来没?里面有芦蒿啊!

据说,野生的芦蒿只有南京附近的长江边滩涂地才有,以前只有在南京才吃到。
现在很多大棚都有培育,市场上也常见了,不过还是野生的味道来得更浓郁,带着特别的清香。

江边遇到一个在挑马兰的阿婆,说的话听不懂。
堆肥桶、芦蒿和长江边的野花|随笔

堆肥桶、芦蒿和长江边的野花|随笔

堆肥桶、芦蒿和长江边的野花|随笔

旁边的小坡上,芦蒿就不生长了,更多是开蓝色小花的阿拉伯婆婆纳、黄色的蒲公英,还有紫色的宝盖草。

堆肥桶、芦蒿和长江边的野花|随笔

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堆肥桶、芦蒿和长江边的野花|随笔

堆肥桶、芦蒿和长江边的野花|随笔

堆肥桶、芦蒿和长江边的野花|随笔

堆肥桶、芦蒿和长江边的野花|随笔

堆肥桶、芦蒿和长江边的野花|随笔

看着漫山遍野的野花,格外怀念春日的暖阳啊~~~
还有那时候只是偶尔犯点小错误,还很乖的娜姐。
堆肥桶、芦蒿和长江边的野花|随笔

堆肥桶、芦蒿和长江边的野花|随笔

堆肥桶、芦蒿和长江边的野花|随笔

江边低矮处的通泉草,也开满了花
堆肥桶、芦蒿和长江边的野花|随笔

再来几张,带我去江边的@Danny小先生
堆肥桶、芦蒿和长江边的野花|随笔

堆肥桶、芦蒿和长江边的野花|随笔

堆肥桶、芦蒿和长江边的野花|随笔

堆肥桶、芦蒿和长江边的野花|随笔

从堆肥桶说到芦蒿,说到江边,啰里啰嗦一大堆。反正随笔嘛,记录生活,以免老了忘记了!
拍了很多图片,先就发这些吧。



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