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《花也》第33期 一座可食用的花园

(2017-06-26 09:53:00)
标签:

花也电子刊

花也

花也杂志

分类: 《花也》

《花也》第33期 <wbr>一座可食用的花园


任何事都需要坚持,比如花也坚持到现在已经发刊34期了,且很快有纸质版出来。博客上对每期花也的介绍也应该继续,所以先把33期的不起来。


《花也》每月一刊,精心打造,坚持免费,给花友爱好者们最好的福利!更清晰版本请到百度云下载:http://yun.baidu.com/s/1dE9cYOT

 


卷首语:想要一座可食用的花园


如果你有一个院子或露台,你会种些什么?当然那些会开出美丽的花儿的植物是首选,把花园布置得漂漂亮亮的,每天的心情都会更加舒畅。或许你还可以种些香草、瓜果或蔬菜,把花园的劳动成果搬到餐桌上: 采摘迷迭香,做一盘迷迭香饼干或蒜香面包;新鲜的生菜和西红柿,拌一份可口的色拉;炎热的夏日,摘下薄荷的绿叶或采一个柠檬切片泡水,在微风中喝一杯柠檬薄荷凉茶,感受花园的清凉;邀请好友到花园里做客,用罗勒做酱、香茅草烤鱼、采摘廊架上刚成熟的葡萄,它们以最新鲜的状态摆在餐桌上的那一刻你会觉得花园给你带来的不止是美丽,更有来自味觉提升的幸福。

 

可食用花园(Edible Garden),是最近几年刚传到国内的园艺概念,是指花园能直接为厨房提供最新鲜的食材。包括菜地,但不止是菜地,它更是一个花园。种植那些可以食用的瓜果蔬菜,让花园里一年四季都有自然的收获,同时布置搭配上也要考虑美观的因素。 一个可食用花园,在力所能及的范围内自给自足。不仅降低了生活成本,也让家人能够真正吃上天然放心的食物;还可以让家里的老人加入,园艺的劳作会让他们的身心更加健康;让孩子们从小了解自然生命的法则,并参与其中。

 

花园,不止是看的,也是可以用来吃的。

 

本期《花也》,我们会去苏州,心妈(朱红)会和我们分享她的樱花小院,看落英缤纷;去珠海,体会北山精舍的禅意;去云南,感受特有的普者黑印象。牡丹和荷包牡丹你喜欢吗?酢浆草的种植技巧新手的你了解么?食虫植物茅膏菜,是有多么迷你和神奇?如何利用迷迭香做出各种的美味......花园里的植物,永远有说不完的故事,当然还有那些在花园里可爱的猫咪们。

 

花也,与你一起走近花草相伴的生活。

 

玛格丽特-颜


《花也》第33期 <wbr>一座可食用的花园

《花也》第33期 <wbr>一座可食用的花园
朱红-心妈是花也苏州分舵的舵主,在短短2年之内建成的樱花小院,让花友们极为惊叹,终于有机会去的时候,已经是这期花也出刊之后了。之前编辑文章,对心妈的樱花小院的故事已经非常熟悉了,可是来到实地,还是完全不同的感受,以后博文再写。 

《花也》第33期 <wbr>一座可食用的花园

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《花也》第33期 <wbr>一座可食用的花园

 

 


本期的园丁栏目,用Q&A的形式介绍酢酱草,适合园丁新手

作者:@sissi 的花样生活

《花也》第33期 <wbr>一座可食用的花园

《花也》第33期 <wbr>一座可食用的花园

花园设计介绍的是珠海的北山精舍

是我3月份去的,篇幅关系,不能放更多美图,后面博文再发

《花也》第33期 <wbr>一座可食用的花园

《花也》第33期 <wbr>一座可食用的花园

除了叶子有点像,牡丹和荷包牡丹其实完全不搭界,却都叫了牡丹这个名字。

花期也差不多。


《花也》第33期 <wbr>一座可食用的花园

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继续食虫植物系列-茅膏菜

作者:小虫


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一座可食用的花园,迷迭香一定是少不了的。
《花也》第33期 <wbr>一座可食用的花园

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猫咪姐妹花的故事
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采风:


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