有人说过这样一句话：享受美食是法国人与身俱来的天赋。其实享受美食更是一种心态,慢慢喜欢上法国人总慢半拍的生活态度,不紧不慢的生活节奏,尽如餐桌前他们慢享美食,从容不迫等待餐盘里的惊喜时的喜悦心情.

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  到了法国，热情洋溢的法国南部料理自然是不能错过的精彩好戏。法国餐厅的厨师总是能及尽所能，造就兼具传统与创新的特色料理，这不今天我们说得这家价格实惠,口碑倍儿棒的法餐店就是传统与创新的实践成果。主厨就是在最古老的南部特色料理上“挥刀动料”，成就了香气四溢的美味佳肴！！

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美好的记忆,2010年的11月底

我的高中同学们从法国的各个角落赶来齐聚巴黎,甚至程还从英国飞到巴黎来了,大家欢聚依次不容易啊.
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OK, 我们开始上菜,还是从头盘说起.
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une assiette de charcuterie,这可是法国餐厅的保留菜，熏猪肉切得薄薄的,有肥有瘦,配上腌小黄瓜，加上黄油法棍，吃起来特别香，这大概是法国最常见的头盘了。

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这是它家的特色头盘——蜗牛。 不是传统的加香芹，大蒜，拌上油与醋制成的调味料塞入焗烤制成。而是用鲜奶有加上各种新鲜蔬菜小火炖成，那味道真销魂，哈哈，我用面包把酱汁都擦得干干净净，全吃了~

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这个沙拉是餐厅的特色沙拉，分量惊人，简直可以以盆为单位，好吃得不得了，完全可以当主菜，千万不要点多了。

里面鸭肉，薰肉丁，各种蔬菜和奶酪。推荐推荐！！

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这个一上来，估计很多人都认识了，le confit de canard,法国西南部名菜，也就是波尔多这边的特色菜，所谓的“油封鸭腿”就是用油脂将食材淹没，接着以低温方式慢慢煮熟。制作过程既费时又耗力，依我看嘛，鸭子始终只是鸭子！！   ==’

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这个鸭里脊，看看那皮，多么肥厚的鸭子啊。

奶油大葱酱是点睛之笔哦！！！

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最终我都没有把沙拉吃完，我都浪费了！！这份量。。。

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朋友们也是撑死撑活没有吃完 ；）

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因为没有胃了，就随便试了一下甜点，这里的李子酒不错哦~

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11月的巴黎，已经大雪纷飞拉~~