中医上有这种概念：“人未老骨先衰”，就是人的年龄还不大，而骨头已经进入了老化期，钙元素不能及时地补充到我们的骨头里面，从而造成骨质疏松，腿脚不利，钟南山院士曾经说过：“老人养骨很重要”。

对于中老年人来说，尤其是到了冬天，很多人偶遇风寒，就会出现腿疼的毛病，其实这个时候就要加强钙质的补充。

一日三餐中，除了喝一些牛奶之外，下面这4种食物可以多吃一些，含钙高，易吸收，对健康有好处，关键便宜还实惠，每天换着吃，腿脚有劲身体好，增强免疫力。

第一种：白菜

推荐食谱：【猪肉白菜炖粉条】

1.准备红薯粉条一把放入盆中， 加入开水浸泡五分钟，七八片白菜叶， 洗净后把白菜叶和白菜帮分开，分别切成大片备用。

2.准备五毛钱的猪瘦肉切成片，提前切好的葱，姜，蒜，八角 花椒，红干椒各适量。

3.炒锅烧热加入少许食用油滑锅，倒出后加入小半勺猪油，下入肉片，把肉炒至变色加入葱姜蒜炒香，再加入八角， 花椒，红干椒炒出香味。

4.从锅边烹入料酒去腥，把肉炒熟以后下入白菜帮，快速翻炒几下，加入老抽调一下底色，再加入生抽调味提鲜，翻炒均匀炒出酱香味。

5.炒香以后加入食盐调味，再次翻炒均匀， 加入适量的清水或高汤，开大火烧开下入粉条，加入少许十三香，加点白糖提鲜，改中小火炖五分钟 使粉条吸收到汤汁。

6.然后下入白菜叶，再炖三分钟，撒点小葱花点缀，最后浇上芝麻香油，搅拌均匀就可以出锅了。

第二种：紫菜

推荐食谱：【紫菜炒鸡蛋】

1.盆里放入一包紫菜，加入40度左右的温水，放在一边浸泡5分钟，小葱3根切成葱花，准备5个母鸡蛋打入盆中，加入食盐入味，加入少许白醋去腥，用筷子搅匀打散，再倒入刚才切好的葱花，搅拌均匀备用。

2.把泡好的紫菜倒入漏勺中，用手挤干水分，放在菜板上，简单地切上两刀，再放入鸡蛋液里面，用筷子充分的拌匀，使鸡蛋均匀的裹在紫菜上面。

3.起锅添入食用油，先润一下锅，避免鸡蛋粘锅，油热后倒入紫菜和鸡蛋，晃动炒锅，使鸡蛋受热均匀，用铲子轻轻地推动，等鸡蛋定型后，颠锅翻面，用铲子把鸡蛋捣散，开始调味：

4.先撒上少许食盐，再浇上少许蒸鱼豉油，用铲子翻炒均匀，使鸡蛋充分入味，开大火快速翻炒30秒，最后加入少许芝麻油增香，简单翻炒几下，美味即成。

第三种：黄豆芽

推荐食谱：【黄豆芽炒粉条】

1.准备红薯粉条一把，放入盆中，加入开水浸泡10分钟，洗净的黄豆芽半斤左右，大葱半根切成片，生姜切成姜片，再放入几粒红干椒，五花肉二两左右用刀切碎，小葱3根切成段备用。

2.再把烫软的粉条倒入漏勺中控水，再装入小盆中备用，起锅烧水，水开后下入黄豆芽，焯水一分钟，再倒出控水，过一下凉水备用。

3.炒锅烧热添入食用油，倒入肉末翻炒，炒至肉末发白时，倒入葱姜和红干椒炒香，加入红油豆瓣酱3克，翻炒化开，炒出红油，倒入黄豆芽，开大火快速翻炒20秒。

4.再倒入粉条继续翻炒15秒，起锅开始调味，加入食盐2克，鸡粉2克，胡椒粉1克，白糖1克提鲜，再加入少许老抽调色，加入味极鲜5克调味。

5.开大火快速翻炒片刻，放入小葱段，淋入少许香油，简单翻炒均匀，就可以关火起锅装盘了。

第四种：菠菜

菠菜是生活中常见的蔬菜之一，一年四季都能买到，菠菜的营养丰富，富含胡萝卜素、维生素C、钙、铁和磷等多种营养成分，常吃对身体健康有益。

推荐食谱：【果仁菠菜】

1.准备菠菜半斤，花生米一百克，首先把菠菜叶洗净备用。

2.准备一个蒜臼子，加入一勺食盐，放几颗洗净的蒜瓣捣成蒜泥，挖入小碗中，加适量芝麻油，生抽，香醋，白糖，味精，葱油，然后用勺子搅匀。

3.起锅倒入食用油，凉油下入花生米，用勺子连续翻动，听到锅中花生米有响声时，即可关火捞出控油。

4.另起锅添入清水，放一勺盐和半勺食用油，水烧至沸腾时，放入洗好的菠菜叶，焯水三十秒后捞出控水，去除菠菜里面的草酸。

5.然后把菠菜叶简单的切几段，把水挤干净，放入菜盆中，倒入调好的料汁拌匀。

6.最后倒入炸好的花生米拌一下，把菠菜和花生米一起倒入一个小碗中，用勺子压平，再把盘子倒扣在上面，翻过来拿掉小碗，美味即成。

俗话说：“夕阳无限好，只是近黄昏”，当人到中老年以后，身体和精神各方面都不胜年轻的时候，如果身体的钙质流失严重，一定要及时的补充，只有身体健康，才能安享晚年。