讲究四：“适”  

除了白开水，人们还发明了各式各样的冬季热饮，来暖身保健，尤其是名目繁多的各类花草茶，运用各式传统中草药材、香料和花草，来达到特定的目的，网络上也多有流传。在选择这些饮品时，一定要注意仔细查询辨认其中的配方和食材属性，一要看食材之间搭配是否合理，有无相冲之处；二要辨认食材是否适合自身状况，譬如含小茴香、合欢花的饮料等就不适合孕妇饮用，而含红糖、生姜等不适合阳虚内热的人饮用；还有一些有利通经活血的食材，也不适合孕妇。三要适量，许多饮料在适度范围内是有很好的效果的，但不适合大量或者是长期饮用，否则对身体有害，如山楂过量则伤气，杏仁多食则有毒。四是适法，要用恰当的方式来制作，选择合适的水温和冲泡时间等。譬如蜂蜜只适合用温水冲调；许多水果在高温下，维生素成分会被破坏，所以水温也不宜过高。

推荐饮品：八宝茶

原料：红枣3颗、构杞5克、桂圆3颗、葡萄干10克、绿茶5克、干菊花5克、茉莉花3克、冰糖10克。

做法：

1、将枸杞、红枣、葡萄干、干菊花、茉莉花、桂圆放入小碗，用50ml左右沸水冲去表面浮土，然后把桂圆的壳捏破。

2、把上述食材放入杯中，注入沸水，盖上盖子焖泡10分钟左右。

3、打开盖子，投入绿茶和冰糖，再盖上盖子，焖约3分钟即可饮用。

特点：八宝茶中集合了多种具有补益功效的中药材，搭配和谐，总体性味平适，可以经常饮用，对身体有很好的保健效果，不仅御寒，还能在春节时分讨得个好彩头。此外，它可以反复冲泡（西北著名的“三炮台”盖碗茶即与八宝茶很有渊源，可以反复冲泡喝上一整天），膳魔师保温杯能够让这些丰富的茶料在长时间保温环境中，充分释放有效成分。