感恩节周末的便捷滋补美味——黄芪红糟鸡

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分类: 乐享慢食尚 |
感恩节周末,即便吃不上火鸡,那咱就来个【黄芪红糟鸡】,便捷滋补,膳魔师美味3招轻松搞定!
红糟,具有降低胆固醇、降血压、降血糖及防癌等功效,更有难能可贵的天然红色素,是珍贵的美味健康天然食品。搭配黄芪、鸡肉,补中益气,营养丰富。
材料 : 黄芪10克,大鸡腿2只,老姜10克,麻油3大匙,红糟3大匙,米酒3大匙,盐,糖各少许
做法:
1、轻松烹煮
膳魔师焖烧锅内锅里倒入麻油,加热,放入老姜和鸡腿煸炒,待鸡腿肉质变白,倒入米酒和红糟、黄芪,盖锅盖煮10分钟。
2、便捷焖烧
将内锅从炉具上拿下,移至外锅,扣上锅盖,焖烧1小时。
打开锅盖,将内锅拿出至炉具,加调料收干汁水,美味的黄芪红糟鸡即完成。
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