——莲子百合排骨汤

    原本做一份排骨汤可能需要2个小时左右，膳魔师焖烧锅只用60分钟就可以做到骨香肉烂了，另外用焖烧的方式还可以保证排骨的营养不会流失太多。我们开始做咯~

热量1676.2千卡  脂肪103.6克  蛋白质106.86克  碳水化合物89.3克

维生素C（毫克）2.5    维生素E（毫克）0.55

视黄醇（微克）290.5

钙（毫克）70   铁（毫克）7   锌（毫克）16.8   硒（微克）55.25

核黄素（毫克）0.8

主料：排骨500克

配料：莲子80克、百合50克

调料：盐5克、味2克、胡椒粉少许、姜4克

制作：

1.  把排骨洗净斩块，用沸水飞水取出

2.  莲子、百合用水泡发，去掉莲心

3.  把排骨、姜、莲子、百合放入膳魔师焖烧内锅中烧开5分钟。

4、将外锅移入外锅焖60分钟调好味即可

特色：

清润滋补，汤煲中排骨为温性食材，而莲子、百合都有清热解暑的作用。

   莲子是常见的滋补之品，有很好的滋补作用，一般家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹，或用它制作过八宝粥，古人认为经常服食，百病可祛。莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等功效。