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    休闲的日子，就该让自己放放松，充充电~！新研究了个爆浆三文志，咬下去是满满一口的香滑和满足，西红柿和生菜的新鲜带出了活力，芝士和鸡蛋又保证了营养，再加一丁点洋葱的提味~ 这是不需要任何现成的酱汁，也能在家自制的爆浆三文志，健康美味又营养，反正我是爱上了哦~！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6755EN00SIGG.gif）

材料：面包片2片、小西红柿一个、芝士片2片、生菜叶1小片、洋葱少许、鸡蛋1个。

做法：

1、西红柿切薄片。 生菜叶切丝。洋葱如图，只需要一片的一半，切粒。鸡蛋打匀加少许盐，待用。

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2、少许油下锅，把西红柿烘热，烘一边的时候，在朝上那面撒几粒砂糖，翻过来，再另一边也撒几粒砂糖，再翻过去稍热一下，记得是每片单独下糖哦，不然容易撒到锅上容易粘锅底。总共下2次糖翻了3面后，看到西红柿已经变软了，砂糖也溶在里面，熄火，装碟备用。

3、洋葱也稍许炒一下，带出香味，看到稍稍软下来，即可装起备用。

4、鸡蛋炒成刚形成的滑蛋，甚至还带点蛋液，没有完全凝固是最好的，备用。

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5、接下来是玩叠叠乐的时候了，只要保证西红柿和芝士叠在一起，鸡蛋和芝士也叠在一起就可以了，因为这三样的搭配，最能保证爆浆的浓稠效果~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6691EN00SIGG.gif！ 其他的怎么搭都行，反正最底下和最上面的是面包片就OK啦！
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6、放微波炉里面，叮叮叮30~40秒，让热力融化一切，你中有我我中有你~~~ 哈哈哈哈，大功告成啦~！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6739EN00SIGG.gif 

注意：拿出来的时候检查一下，如果芝士还没融化，再叮10秒，通常情况是，其实中间的芝士已经融了，但四个边上的芝士才刚刚有点化开，这样也是OK的情况哦~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

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  从中间切开三文志，浓浓的浆汁就会流出来，爆浆三文志，一口咬下去，何其满足啊~！http://s9/middle/67b9d845gbd12d8d89728&690