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台岛游记 5.六合夜市,吃货天堂续演“民以食为天”

(2017-12-22 22:44:41)
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游记

台湾

台岛游记 <wbr>5.六合夜市,吃货天堂续演“民以食为天”

                               台 岛 游 记

  序:高山深壑、苍茫广野、江流湖湧、汪洋孤岛,历史的巨轮一路辗来,几多腥风血雨、几多碰撞交集。人啊人,浪击飞舟承载起永不消逝的家国情怀;登峰临绝顶,地球腾跃起人类命运共同体的新里程。台湾岛的岁月流程,留下了“丛林法则”的遗恨,也留下了人类始终在走向文明的遗痕,哪怕只是点点滴滴……

       5.六合夜市,吃货天堂续演民以食为天

 1027日第五站,六合夜市。从捷运美丽岛站的一个出口出来,就是台湾著名的六合夜市。

台岛游记 <wbr>5.六合夜市,吃货天堂续演“民以食为天”

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 六合国际观光夜市通常简称六合夜市,是南台湾最早的行人徒步区和国际级观光夜市,其前身为大港埔夜市。台岛游记 <wbr>5.六合夜市,吃货天堂续演“民以食为天”


台岛游记 <wbr>5.六合夜市,吃货天堂续演“民以食为天”

 

兴起于1940年代末期至1950年代初期,原本为聚集于台湾高雄市大港埔空地上的小吃摊,名列高雄最具代表性的夜市。自1987年起,高雄市政府每天傍晚六时至清晨二时规划六合夜市为行人徒步区,从此六合夜市开始迈入知名的观光夜市。六合夜市以高雄人的坦率、热情的特质,迈开国际观光的脚步,从傍晚到清晨热闹不歇,尤其是周末假日,人潮更是汹涌,外籍游客来来往往,拿旗子的日本观光团成群而入,也成了这里的独特风景。台湾十大观光夜市网络投票,在交通部观光局“2010年特色夜市选拔活动”中,高雄六合夜市拿下网络票选“台湾人气第1名、最环保、最友善、最有魅力、最好逛的夜市”5项冠军,评审决选拿下“最有魅力夜市”头衔。

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白天这里是笔直的大马路,入夜后车水马龙,热闹非凡,各种本地可口美食琳琅满目,知名度颇高,引得国内外观光客慕名而来,是台湾游必去的地方之一。

 

当我们来到这条最著名的小吃夜市街时,天色未暗,情景已是十分热闹。整条路都是步行街,大约有1公里路程。两边招牌林立,装潢很是气派,大多以小吃、娱乐游戏为主,其他诸如衣服摊、杂货摊等并不多见。

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 这里真是小吃摊云集的地方,海鲜、山产、乡土美食、水果、冰品等应有尽有,食客穿流、高朋满座,招客吆喝声此起彼落,热闹非凡。六合夜市的小吃种类之多令人目不暇接,其中盐蒸虾、木瓜牛奶、筒仔米糕、臭豆腐、乌鱼腱、海鲜粥、过鱼汤、十全药炖排骨、担仔面、土蚝鱼羹等等算是高雄市的招牌特色,可千万不要错过。不过你要是从街口开始到街尾一一品尝的话,不撑破你的肚皮才怪。

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 小郑导游介绍说这里最著名的是木瓜牛奶,而木瓜牛奶数郑姓的木瓜牛奶历史最悠久,于是我们就闻名而去。我们几乎走完整条街,才找到座落在路尾的郑老牌500cc木瓜牛乳。

老郑木瓜牛奶,成立于1965年,原先只是卖水果的摊位,之后灵机一动卖起现榨果汁,就这样一路红到現在,已有四十多年经营历史。

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在郑老牌木瓜牛奶摊边,摆着台湾国民党马英九画像,画像上写有“郑老牌木瓜牛奶一级棒”字样。再仔细看看招牌,台湾许多政要和艺人曾经光顾过这个小摊,招牌上密密麻麻的名人签名,美食节目的推荐,果然来头不小,所以摊位上人气十足。这样高的评价,自然是来到高雄不能错过的美食。60台币一杯,老板交待要在2小时内喝完,喝一口,果然香滑可口,奶香味与木瓜味完美融合,很是地道。

 上几张六合夜市小吃摊位照片,吊吊你的胃口。台岛游记 <wbr>5.六合夜市,吃货天堂续演“民以食为天”


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我们在一个档口坐下,点了担担面和猪蹄,权当晚餐了。台岛游记 <wbr>5.六合夜市,吃货天堂续演“民以食为天”


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