有事外出了，今早急急地拍了一个简单又好吃的菜。码字来不及了，我去找了几则笑话给大家，祝大家周末愉快哟！

1、医生：“你怎么了？”
学生模样的妹子，含糊不清地说：“大夫，我下巴掉了。”
医生：：“怎么弄的。”
她室友说：“大夫，她一个月总会掉几次的，今天食堂包子太大了。”

2、患者：“医生，我男人说过要当我一辈子的暖男，现在对我日渐冰冷，这是不是渐冻人的早期症状？”
医生。。。

3、今天来了个病人右手腕有问题，给他处理完，打好绷带之后，他女朋友华丽丽地问了句：“医生，他这手不影响他洗碗吧？”

4、“医生，你得救救我们啊，我们在一起三年了都没有怀孕，父母还等着抱孙子呢！”
医生：“这我也没办法啊，这都是你们自己的问题。”
“不行啊，医生你帮帮我们吧。”
医生：“首先，你们得各自找个女朋友。”

5、医生：检查情况挺好的，给你开个21金维他回家吃吧？
孕妇狂汗：21斤维他？那吃到生也吃不完哪！

　　　【所用料】

　　　　　丝瓜1根300克　粉丝1把　蒜茸3汤匙　剁椒1汤匙（用贵州糟辣椒酸香诱人）

　　　　　蚝油2汤匙　蒸鱼豉油1汤匙　盐少许　花生油3汤匙

　　　【这样做】

　　　　　　　1、准备好主材料。

　　　　　　　2、粉丝提前2小时泡发好。

　　　　　　　3、炒锅放花生油，马上下入蒜茸，开小火，将蒜茸炒到金黄色，马上离火。

　　　　　　　4、取3汤匙炒好的金蒜茸(带油），调入剁椒和蚝油，充分拌匀。

　　　　　　　5、丝瓜轻轻地刮去皮，切成1.1cm的圆段，然后用几十粒盐抓匀。

　　　　　　　6、粉丝入大盘，调入蒸鱼豉油，充分抓匀后平铺。

　　　　　　　7、将丝瓜平铺在粉丝上，每个丝瓜上面浇上调好的酱汁（步骤4）。

　　　　　　　8、蒸锅放水，烧开，然后放丝瓜蒸5分钟，关火，即成。

　　　【小贴士】

　　　　　　　1、丝瓜一般选择直些的，好切段，摆盘。如果不吃辣，可以不用辣椒。用贵州糟辣椒酸香诱人

　　　　　　　2、因为后面蒸制的时间短，所以粉丝要提前2个小时泡好。

　　　　　　　3、若你的剁椒特别咸，要少放，在调味时可以尝试一下，酱汁比炒菜稍咸就成了。

　　　　　　　酱汁不要铺过于厚，不然会太咸。

　　　　　　　4、丝瓜不要太早去皮切段，在酱汁调好后再就行，以免变色，

　　　　　　　切段后用几十粒盐稍微抓一下，也可防止变色。

　　　　　　　5、为了避免粉丝无味，所以放丝瓜前，用蒸鱼油将它抓匀，

　　　　　　　这样蒸丝瓜流下来的油脂和蒸鱼油的味道一起渗入丝瓜，会更好吃。

　　　　　　　6、一定要等到蒸锅的水开了后，再大火，蒸丝瓜，一气喝成，不然时间丝瓜久蒸会变黑。

　　　　　　　7、丝瓜蒸制时间不要太长，容易变黑。可根据你切的长度来调整，

　　　　　　　不建议切太长，一般一口一个的厚度较好。

　　　　　　　8、本菜宜现蒸现吃，可保持美貌。没有用完的蒜茸和油，密封住以后用。