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分类: 牛羊类 |
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1、带儿子去医院打针。医生说,小朋友,怕不怕疼呀?
儿子看了看他,没理他,药弄好时医生说:小朋友,我要打针了哦。
儿子还没说话,打完了以后,医生夸奖到:小朋友真坚强,都不哭。
儿子提起裤子,回头冷冷一句:打个针废话真多。最后只剩我和医生一脸尴尬...
2、一哥们借了我500块钱过了很久都没还,我也不好意思开口要。
于是每次我们去KTV唱歌时,我都点陈奕迅的《你的背包》,到最后一句我就会深情地对他唱:“借了东西为什么不还?”
他还对我鼓掌叫好:“唱的真好真好”我都无语了……
3、有个邻居追我七年,从小学六年级到现在读大学。我每年寒暑假都会回家,但是几乎宅在家里。他每年都会用qq告白,今年终于答应他。出来见面时,他一脸的错愕说:“你怎么变得这么丑?”
——以上全部摘自网络
蹄筋柔软,酸辣味浓,爽口解腻。
【所用料】
鲜蹄筋500克 大蒜6粒 青蒜苗2根 生姜1大块 鲜红小米辣3粒
香葱3根 圆泡椒6粒 干辣椒3个 花椒15粒 菜油5汤匙
蚝油1汤匙 老抽2茶匙 好酱油1汤匙 香醋2汤匙 白酒2汤匙 盐适量
【这样做】
1、烧一大锅水,水开后将蹄筋放入,烧开后汆水2分钟后捞出。
2、蹄筋放入电高压锅,加水没住它,放花椒、干辣椒、白酒,一半姜切成的片,按蹄筋键。
3、干净的蒜苗切成段,小米辣对剖,大蒜和剩下的生姜切片。
4、压好的蹄筋放凉后,切成段。
5、炒锅烧热放菜油,油烧掉泡沫后关火,油温降低后,放泡椒、姜蒜片和小米辣小火炒香。
6、加入蹄筋翻炒,注入清水(鲜汤更好)与它齐平。
7、调入好酱油和1汤匙香醋、老抽,适量盐炒匀,用中火烧。
8、待水分将干时,调入蚝油和另1勺香醋炒匀。
9、加入青蒜苗,炒断生,关火,即成。
【小贴士】
1、如果是水发蹄筋,可以减少高压锅压制的时间。
2、醋分两次放,可更好地去腥增香。
3、没有圆泡椒,用普通泡椒也可以。放点泡萝卜也很好吃。
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