加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

春天美美的绣球花杯子蛋糕

(2015-04-03 15:11:43)
标签:

绣球花裱花

奶油奶酪杯子蛋糕

裱花杯子蛋糕

分类: 我爱baking-蛋糕

 

http://s3/mw690/001TE9Y6gy6RczBeJ6G52&690

 http://s16/mw690/001TE9Y6gy6RczBc0yP7f&690

 

 

http://s2/mw690/001TE9Y6gy6RczMFiSZ71&690

 

又是一年春,花都开好了,我也忙得不得了,上班族妈妈很辛苦哒。

 

 

【我的心中每天开出一朵花】。连着上了8天班后对我来说玩自己的兴趣爱好是最佳休息放松。挤出时间做漂亮的甜点给自己和家人一饱口福。

 

多了一根香蕉吃不完,香蕉切碎,做杯子蛋糕

杯子蛋糕配方

 

配方

6厘米直径左右纸托 8个份

香蕉切碎80克左右

无盐黄油 100克

糖粉 50克

鸡蛋 2个

过筛低筋粉180克

无铝泡打粉 5克

 

 

步骤

1 黄油与糖粉电动搅拌到发白乳霜状(非常重要)

2 蛋打匀成蛋液分6次以上一点点加入1 电动搅拌到发白乳霜状

3 加入香蕉碎,刮刀搅拌均匀

4 预热烤箱170度

5 加入过筛低筋粉与泡打粉 用刮刀搅拌均匀

6 面糊倒入模具,正好手边有新鲜蓝莓,每个纸杯放五六个蓝莓

7 进烤箱170度烤25分钟


出炉后放凉

http://s14/mw690/001TE9Y6gy6RczzUKipbd&690

 

 

 

准备奶油奶酪霜

奶酪奶油霜方子:

奶油奶酪200克黄油60克糖粉20-50克看个人喜好。

 

奶油奶酪与黄油与糖加热软化后,电动搅拌均匀,我多滴了一小滴红色素

装入已经装好裱花嘴的裱花袋。


cupcake彻底凉透后,用6齿花嘴挤出一朵一朵的六角形状。

六角形小花组合起来仿佛绣球花的感觉。



http://s13/mw690/001TE9Y6gy6RczB9agI5c&690

 

 

 

http://s3/mw690/001TE9Y6gy6RczJ0l8u52&690







http://s10/mw690/001TE9Y6gy6RczBhauR89&690

http://s9/mw690/001TE9Y6gy6RczBjQ6c28&690

 

 

 

 

 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有