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家常便饭

(2012-01-09 10:45:23)
标签:

纽约红厨房

培根茶树菇

咸甜肉松饼

红豆奶茶

香煎蛋角

海鲜炒面

    http://s7/bmiddle/679d6e35tb601f35428e6&690           海鲜炒面

   

     这款海鲜炒面既简单又美味,灰常适合下班回家快速完成。煎虾的时候那肥肥的虾油流到油里,正好用它炒卷心菜丝,加入少许生抽、醋翻炒,加入煮熟的面条,加入泰式酸辣酱、盐、白胡椒粉、鸡粉翻炒即可,出盘配上大虾上桌。关键词:鲜,香。


 

http://s15/bmiddle/679d6e35tb601f79c6b8e&690           红豆奶茶

   

    这款红豆奶茶是我为了把快到期的红豆馅利用上而制作的,将豆馅用少许水稀释加牛奶煮沸加入立顿红茶包,几分钟后去掉茶包,即成我的红豆奶茶。不知外面水铺的红豆奶茶咋个做法,但绝无我款美妙,嘿嘿,就这么自信!

    一盘海鲜炒面,一碗皮蛋粥,一杯红豆奶茶,这顿晚餐让啥啥茶餐厅都歇菜吧!

http://s14/bmiddle/679d6e35tb60203f07e1d&690           培根茶树菇


http://s14/bmiddle/679d6e35tb6020ba56e5d&690           孜然羊肉

 

    喜欢茶树菇的筋道,想着与培根搭配应该靠谱,实践之后何止是靠谱简直是门当户对,嘿嘿,举手之劳的美味!

    用羊腿肉做的孜然羊肉粒比孜然羊肉片从口感、味道上都要胜一筹,这是经过实践检验的结果。佐以洋葱陪伴,相互独立又彼此观照,和谐!

    吃过中饭出去交收视费,回来后发现孜然羊肉和培根茶树菇两个盘子空空,不对呀,刚才还各有半盘子呢,而剩的醋溜白菜却没动,于是责问小男生为啥吃饭还分上下集?小男生一同学忙答:是我吃了!哈哈,看来是隔墙菜香!孩子一定是饿了,正长身体的小伙子饿不起,赶忙做了一个牛肉三明治递过去。

 

   

http://s2/bmiddle/679d6e35tb6020f8fbe81&690           香煎鸡蛋角

http://s15/bmiddle/679d6e35tb602166a901e&690           宫保鸡丁
 

    香煎鸡蛋角是几十年前奶奶教的,一直都是我的保留剧目。宫保鸡丁是很普遍的家常菜,市面上有调料也有半成品,但我这款是零成品哦,色泽、味道都好好,下饭耶!




http://s1/bmiddle/679d6e35tb60224dd5360&690           红烩牛肉

    这款菜做牛肉汤面也好棒棒耶!

   

http://s1/bmiddle/679d6e35tb60f7ebbbc40&690           咸甜肉松饼

    这款小饼倍受小男生几个同学的喜欢,三下五除二就干掉了,于是再做,绝对的保留剧目了!



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