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鸡翅中洗净,翅上划刀易于入味,倒入家乐香蒜炸粉,少许水,拌匀腌制一天,(也可短些时间,因我要上班,前一天腌上,转天烹制),炒锅上火,入油加热,加入翅中,调小火力,翻转鸡翅至熟出盘。
浓浓的蒜香、淡淡的奶香、外焦里嫩、色美味佳,抛弃了繁冗的制作方法,照样可以获得无敌的美味。
蒜香排骨亦可如法炮制。
晒晒纽约红蒜香鸡翅
http://s2/bmiddle/679d6e35h741332370f91&690
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