加载中…武汉郊外的野芷湖“荷清水香农家菜馆”
(2022-12-02 21:26:51)
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美食 |
分类： 散文 |
一个地方的美食，也可以让一个地方声名远播。
武汉郊外的农家美食众多，但我印象最深的还是野芷湖“荷清水香农家菜馆”。第一次到这里来，应该谢谢诗坛上的两位著名诗人，一位是湖北进京的著名“北漂”诗人代表，另一位是鲁迅文学奖诗歌奖的得主。这已是十年前的事了，那年春夏之交，他们相约到鄂东闲游之余，突然跟我打了个电话，说要我这里看看我，我当然喜出望外。但两位诗友在电话里对我说：只来看看你，不要惊动其他人，也不在鄂州吃饭。我一听，懵了！不在我这里吃饭，那又在哪里去呢？
当天，两位诗友驱车如约而至。在鄂州城中洋澜湖畔，我们悠然相见，三位情趣相投的诗界朋友在一起，自然是无拘无束地豪放了一回。说着，笑着，过了好一阵，两位诗友说要去我梁子湖畔的老家梧桐湖去看看，于是，就这样马不停蹄地去了，看了我老家的田园、湖水、飞鸟，又特地看了我在老家的房子，又愉快地在我老家的房子合影。到了该吃饭的时间，我说，客随主便，就在梧桐湖吃个农家饭。可两位诗友说，此次实际上是专程来接我去武汉小聚几天的，这里离武汉已经很近了，第一站就去武汉郊外的野芷湖。
大约车程约二十分钟左右，就到了野芷湖“荷清水香农家菜馆”。此地毕竟在都市郊外，靠近野芷湖水，自然是比较僻静，菜馆门前又有小桥流水，艺术石刻、盆景与菜馆院落相映成趣，从不同角度看，都像一幅幅水乡绘画。进了菜馆，就像刘姥姥逛大观园，里面宾客盈门，所见菜肴都会激荡人的食欲。到了野芷湖畔，也就是到了武汉地盘，两位诗友就理所当然地让我规规矩矩做起了宾客，唯等茶到、酒到、菜到和饭来张口。这“荷清水香农家菜馆”自然应是“近水楼台”，多的应是“水货”，三位诗友很快达成共识，就吃鱼，吃个大胖头鱼，鱼太大，就一鱼两吃，再要两个青菜。
野芷湖姓“野”，大胖头鱼是不是野的，难以确定。稍等片刻，一个火锅胖头鱼头煮鱼圆子、一份烧鱼尾、两份青菜，就送上来了，摆在桌子上颜色、造型都好看。尽管吃过不知多少胖头鱼头煮鱼圆子，但这里的胖头鱼头煮鱼圆子自然是独领风骚，汤熬得奶白，闻起来就令人荡气回肠，喝起汤来就格外味鲜，让人应接不暇，欲罢不能；平生吃的鱼圆子也多，可这里的鱼圆子又白白嫩嫩，吃起来分外爽口。其实，不仅是这个火锅里的胖头鱼头煮鱼圆子诱人，其他几个菜也作出高水平的色香味，这野芷湖畔的农家菜馆不愧为“荷清水香”之地。
本来，这里的美食繁多，但三位诗友的“容量”毕竟有限，对这里的美食体验也只能看在眼里，记在心里。譬如，这里的“大骨头汤”、“烤全羊”、“香辣龙骨”、“原味脆笋”、“羊蝎子”、“鳝鱼片”等，都是获得大众点评的美味佳肴。
武汉郊外的野芷湖畔，有了此次“诗人幸会”，也就让我很深刻地记住了这里“荷清水香”的美味。
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