國慶節長假，朋友邀請我去參加露營，早就聽說灣區有那麼一個以美食作為露營重點的團體，參加得都是相熟的家庭，他們把鍋碗瓢勺爐從廚房搬到野外，每每好吃得讓參加者樂不思蜀，參加者與年劇增，露營隊伍早就人滿為患。好在今年我一個人在灣區度國慶，所以決定跟著朋友的車，不露聲色地潛入營地，來一個兩晚三天的臥底報導。

Coyote Lake

露營地就在聞名南灣的大蒜之鄉Gilroy，正式名很長，Coyote Lake-Harvey Bear Ranch County Park.，是個鄉鎮湖心公園，面積有4,595英畝那麼大，有長達十五哩的小道，面積有６３５英畝之大的湖泊，所以這個營地除了爬山踩單車騎馬，還可以釣魚，划船，開汽艇。
面向湖景的的露營地可供７５個家庭使用，每兩三個家庭共用一個燒烤點，和可以存放食物的野外儲藏櫃，還有洗東西的水池和木製桌凳，每個露營點可以停放兩輛車。當然還有提供熱水的廁所。營地管理得非常好，在進入營地得時候，就可以在入口處遊客中心看到有關的野生動物生活習性的展覽，營地一面靠山，所以除了爬行動物還有野生的水陸兩息動物，我們在遊客中心有人在買全年的套票，因為這裡確實是一個非常理想的全家戶外活動地點，尤其是離市區很近，在夏季，週末還有電影欣賞和營火會的活動。
到了營地，第一件事是卸車搭帳篷，把家先建起來。派給我們的營地離湖邊遠了一點，開頭有一點失望，因為景觀差一點，後來去了湖邊一走，發現好在沒在湖邊，湖邊風太大，刮得帳篷忽忽響，到晚上我肯定會嚇得睡不著覺。

我那小小臥底帳篷在幾家大戶的圍繞著，陽光斑駁地落在了五顏六色的篷頂

因為是臥底，不想太招搖，我特意買了一個非常小的帳篷，去的時候有點擔心，不知怎樣一個人把帳篷支起，因為通常這種事是我老公做的，不過在這大愛的社會，我這種擔心都是多餘的，很快來了三位老公，別人的老公，很快地幫我架起了帳篷，又幫我吹起了一個單人氣墊床，我把帶來的鬆軟的大棉被半墊半蓋，看上去就覺得非常舒服。把小小行李箱豎起，當床頭櫃，在上面鋪上一面美國國旗，也把這次添置連收音機的LED燈放在床頭，和一些晚上用得著的物品。

小小卧底根据地

還未完全佈置好新家，總部那邊已經在吆喝開飯了。這次總共十多個家庭，實行的是民主集中制，一切有兩位得高望重，帶領大家露營了多年的女士負責。第一餐，是吃各家所帶得私房菜和甜品，三十多種；來自天南地北不同口味家庭的拿手菜，真是涵蓋了中國八大菜系的精髓。

在美國中國旗幟下歡度節日

兩位主辦人眉開眼笑看大家吃

說到明是美食露營，所以每天的不僅菜式不同，而且還要確保新鮮。後來的兩天，他們不僅在現場烤肉，考魚，考羊肉串褒雞湯，現做孩子們愛吃得義大利面和熱狗，居然還剁菜包餛飩。

涼粉伴黃瓜

由於孩子們騎車的騎車，划船的划船，比較安靜的一些，都在帳篷裡玩益智遊戲。所以大人都可以輕鬆的放寬心，女人們在交換著治家心得，男人們在互換著資訊情報。這是一個沒有電腦，沒有電視，甚至沒有電話，總之，這是一個沒有電的回歸自然的假期。
夜幕降臨了，各營房的煤油燈亮起了，孩子們圍著溝火在烤棉花糖，大人們品著杯中的酒，歡聲笑語衝破了夜空，余音久久地山谷中迴盪。

孩子們圍著溝火在烤棉花糖

第二天，我早早的起身，走出帳篷，只見太陽爬上山谷之頂，俯照著那枝丫伸向天空的大橡樹，橡樹下的頂頂帳篷在晨曦裡蒙上了柔和的色調，我那小小臥底帳篷在幾家大戶的圍繞著，陽光斑駁地落在了五顏六色的篷頂，炊煙裊裊，香味撲鼻，多麼溫馨的一個早晨。

晨早，炊煙裊裊

部份早餐

                                              稀飯

早餐還分中西式兩種，西式咖啡奶茶，法國羊角麵包，蛋糕，中式有地瓜粥，八寶粥，稀飯醬菜，豆漿，蔥油餅，煎餃子，豐富的很。下午茶也很講究，各地的精緻茶葉相比，加上不同的茶果蜜餞配套.

西瓜湯

現包薺菜餛飩

到第三天臨走時，我初略地算了算，我一共吃了五六十種食物。散隊前的結算，營地費加上伙食，每家才付５０元﹗﹗我因臥底，身份特別，居然被他們全免了費用。

歡度國慶，以美國的方式，露營，以中國的內涵，美食佳餚，真是想喊萬歲，大家臨走的最後一件事，就是預約下年。

卧底报告早就公布于众

《星岛日报》副刊，２００８年８月１２日

筆記本
Coyote Lake-Harvey Bear Ranch County Park
10840 Coyote Lake Rd.
Gilroy, CA 95020
電話: (408) 842-7800