曾入圍第31屆金鼎獎「最佳新雜誌獎」，台灣的《逍遙 Les Loisirs》雜誌，刊登过一個有趣的專題︰６３道我家的私房菜。廣邀社會名流，文化人士與讀者分享「自己家族（或家庭）最自豪、保證其他地方吃不到的獨門料理！」美味的回憶是很難描述的，只有動手作一道自己的菜，也許可以分享給大家，並講述這道菜背後隱藏的家族故事。本人也被邀请。提供了这道奶奶独创的私房菜。
      小時候，每逢吃完年夜飯，我們都會圍坐在一起，奶奶拿上一個托盤，盤內放入幹米粉，再把事先做好的湯圓芯放在米粉上，慢慢轉動托盤，在裏面滾動的湯圓芯很快由黑色變為白色，這時候的奶奶就向我們灌輸起三從四德來了。奶奶從小跟隨私塾老師，四書五經、吟詩作畫、針線刺繡無不通曉，不過奶奶的拿手小菜，更令人難忘。奶奶做的宮廷菜翡翠蛋，似一個古玉工藝品，咬上一口，又非常鮮美。過年時的傳統“如意菜”必不可少，十種蔬菜，如黑木耳、胡蘿蔔絲等切成細絲炒成，取意十全十美，稱心如意。她做出來的湖南臘八豆，總是軟硬適中，清鮮無比。
      在文革中，我們經常吃的一道菜，便是奶奶自製的“蔥油豆渣”了。因為我們是資本家，家被紅衛兵清了倉，每月每人只有12元人民幣的生活費，當時我們正處於長身體的時候，經常肚子餓，奶奶把向磨豆腐人要來的豆渣，放上自己在窗臺上種的青蔥，用豬油炒來吃，又香又飽，還有營養。如今年代不同了，我用火腿替代了豬油，同時也可以告慰奶奶，我至少把她的美食記存了下來﹗
蔥油豆渣食譜
材料
豆渣一碗
食用油二钱
维吉尼亚或金华火腿一小块
青葱三条
做法
用做豆浆剩下的黄豆渣滤干，起油锅，倒入豆渣中火急炒五分钟。加入细碎的火腿末，和切成小段的青葱，转小火再炒一至二分钟，起锅装碟即成。