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《亚洲咖啡西点 工业风餐厅》是国内公认的咖啡西点经典书籍，内含更多行业最新资讯，立志帮助更多人认识，寻找制作西点的乐趣，从而获得幸福。

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工业风，近年来在设计中一直备受追捧，是一股新的风潮。冷酷而又神秘、有着强烈的质感。精美的食品与工业风相结合，每一个都很独特，大到一个造型，小到一个装饰。它们都被美食设计师赋予了特殊的定义。

作为美食的旁观者，不只要感受光影变幻下形体的明暗、层次感，还需要重新审视出它们独特的韵味，赋予灵魂，用镜头展现出它的美。

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我爱你硬朗大气，你爱我娇弱柔美；

你走在黑白的世界中，我穿梭在五彩的时光里；

我在你心里，你在我周围。

by 《亚洲咖啡西点 工业风餐厅》

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水泥墙壁上锈迹斑斑，

无人问津，

只有几颗青草和几片青苔

......

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时间的齿轮在不停转动，

一边是孕育新生的暖巢，

一边是逐渐粉碎的苍老。

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不经粉饰的墙壁，

不知年月的工业零件，

满身风雨，沧桑是属于那个时代。

当工业的硬朗遇见花的柔和，

两种截然不同的节奏融合在一起，

我们在那一刻遇见那一丝的明亮，

是花的清香让这一刻停止。

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斑驳的时光刻在墙上，演绎一段沧桑，风吹干花的脸庞，把她带到你的边上，与你共赏。

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早晨的上班族、放学后的妈妈和咖啡爱好者们都是常来光顾的客人，他们的共同点是他们不但都喜欢喝咖啡，也有另外一个共同的乐趣。

喜欢在早上聆听咖啡豆从烘豆机中落入冷却盘的声音及其散发出来的第一缕芳香。越靠近吧台，越能感受到它的芳香，如果有手机拍摄了那时的场景，那香气甚至能在图片中凝固永存。

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在很早的早晨，在很晚的半夜，

在紧迫的工作间隙，

在放松的周末，你来到吧台旁，

置身在那环境中，可能忘却了一切，

当询问你的需要时，你无意识轻声道了句：

“请来一杯拿铁。”

因为你听到了前面一位客人是这么说的。

主题季——工业风来袭

你看到的是复古，还是现代？

是颓废，还是硬朗？

是空洞，还是大气？

不用着急下定义，

先去感受一下工业风的细腻与粗犷。

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技术讲堂——细化·描述·精益求精

用表格细化每一个步骤，

用文字描述每一次变化。

如果去精益求精，

有什么事办不到。

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前沿资讯——站得高·看得远

站在山顶才能看得远，

这不止是俗话，也是实话。

前沿资讯带你走向远方。

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品味时光——当时光成为过去

时光雕刻出来的甜点，

用文字描述出来，

在我们看来像是一段故事，

也像是一件艺术品。

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名店报道——口·胃·心

好的店面，不仅能使我们的口与胃得到享受，

也能使我们的心灵得到慰藉。

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《工艺风餐厅》

看到小编为大家准备的图文 

 是不是一种享受，

真实的图文消息，

字里行间的优美文字，

是不是很希望有

这本杂志出现在自己的身边，

以上图文皆来自

《亚洲咖啡西点 工业风餐厅》

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《亚洲咖啡西点》(双月刊)立足于烘焙行业，包含国内外最新、最流行的西点烘焙资讯，以富有美感的视觉画面，介绍烘焙西点的由来、发展与制作。欢迎各品牌商家（原料商、设备商等）洽谈品牌战略合作！

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