馅料：

樱桃酒                    60克

打发淡奶油                575克

鲜樱桃，脱水去核切碎      400克

装饰材料：

巧克力                    适量

鲜樱桃，带梗              12个

糖粉                      适量

1.        将蛋糕胚水平切成四层。

2.        在每层蛋糕上面撒上樱桃酒，备用。

3.        把三分之二的打发奶油放入另个碗里加入樱桃碎丁搅拌。

4.        将3涂抹在蛋糕胚上，摞在一起。

5.        将其与的奶油涂抹在蛋糕的侧边与顶部。

6.        侧边撒上巧克力碎屑。顶部边缘放上樱桃。中心处放上巧克力碎条。

7.        最后在中间撒上糖粉即可。