愚人节蛋糕是以整人搞怪为目的的一种蛋糕装饰，不要小看这个节日，它是当代年青人都爱过的一种节日，这种节日大家会选择泡吧、K歌狂欢一下，而这个蛋糕是意义大于形式（吃的少赏玩的多），这种蛋糕的设计要打破常规如圆形胚要改用方胚或是给胚子剪个造型（比如马桶形）抓住人们的猎奇搞怪心理，才是这类蛋糕设计的关键所在。

1、要先把一个8寸的蛋糕胚去掉一小半，形成阶梯形，抹好鲜奶油后再淋上黄色的果膏（这种特殊的蛋糕面要用刮片来抹，才能抹面漂亮的面来，果膏要做到让自己淋下来，如果果膏太稠就要用刮片大面积地刮，切不可局部一点一点地刮，这样会让果膏表面有许多刮痕，影响美观）

2用圆嘴从脖子处开始挤出约一个半头长的身体，身体挤好后挤出两个手臂（比身长略短些）

3用肉色奶油（粉红加柠檬黄），花嘴平对着身体先挤出两个圆球为臀部，然后再在臀部球上挤出大腿（要贴着蛋糕面做）

4用粉红色奶油绕出裤子的效果，然后再做出脚，用巧克力线膏画上细线来表达衣服的纹路。

5将花嘴倾斜45度角挤出与肩同宽，与身长略短的圆球为头，在球的最下端挤出两腮，在面部1/2偏下处挤出鼻头，在1/2处挤出大眼睛（这个球要挤成扁圆）

6在面部画上五官，用米托剪成两半取其一半作为帽子放在头上，做上手指（先做手撑挤个小圆球，在小圆球上从大姆指开始依次挤出5个手指头）

7用同样的手法依次做出下面两个人，“大便”是用溶化的巧克力加入牛奶调成的软质巧克力膏，上面加点白芝麻会更有真实效果。