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策划 Emma   文 凌洛 夏叶 Emma  

图片提供   北京万豪行政公寓 上海Shama 广州雅诗阁DC Production House

 “就像在家里一样”，这是所有的服务式公寓的诉求。以“家”为基调，每个城市的每家公寓，都承载了旅行者在异乡中的种种故事，就像北京紫檀万豪行政公寓的岑总经理说的那样，每一个建筑的背后都有很多故事。于是，这些公寓因为这些故事，而有了活生生的灵魂。

在中国的大城市中，雅诗阁是带着服务公寓的理念，第一个进入中国市场的品牌。可以说，雅诗阁让中国人开始真正了解了服务式公寓的基调：选址上在城市的 CBD 地区、商圈；特质是：核心地段、成熟配套、特约服务和注重细节等。这样的优势，让服务公寓成为了那些被长期外派或因项目而出差的商务人士特别钟情的家。

1  北京紫檀万豪行政公寓

    把城市带给客人

和绝大多数的服务式公寓不同，北京的紫檀万豪公寓在选址上很特别，她在闹中取静的北京 CBD 边缘地段，距离喧嚣不过 10 分钟的距离，可是只要 10 分钟，就可以脱离那片喧嚣，回到自己的世界中来。

与之毗邻的中国紫檀博物馆是中国第一个也是最大的私人博物馆，步行可抵达北京最大的高尔夫训练场之一—美松高尔夫俱乐部，也可步行至旁边的兴隆公园，呼吸难得城市绿色的空气。

酒店的总经理岑先生是个香港人，来北京 3 年半的时间，因为也是客居异乡的商务人士，所以特别会从客人的角度出发来思考服务客人的细节。比如，为了让客人更好地了解北京，他事必躬亲地去了解，他们要去的超市，他们吃饭的地方，然后，他会去试吃试买，亲自体验，再推荐给客人。于是，他选择成为一个活生生的试验对象。用他自己的话说，“我也是要吃饭的，要买东西的。”

    在服务上，如何照顾客人，岑先生的理论是：全世界都一样。可是如何把这个城市的特点介绍给客人和朋友，就是每个人各有不同的地方。比如，北京是个比较 “困难”的城市，很多好地方都藏在那些不起眼的地方。所以，只有亲自去找到、发现，并且体验了、认识了，才会把这个城市的感受再带给客人。

  和大多数服务式公寓还不同的是，初次抵达这家万豪行政公寓，感觉上更像是进入了酒店，酒店式的大堂、酒店式的走廊，只有走进房间里的那一刻，“家”的影子出现，一直念想的开放式厨房，大而空阔的洗浴空间，通透的落地玻璃带给房间的视野感……因为是紧随时代潮流的建筑，业主在设计公寓之初，就把最时尚的酒店理念和家的氛围混搭了一下，与其他颇具相似气质的公寓，尤为显得不同。      

这些设计也许弥补了没有地处商业中心的便利，可是，换来是心灵的放松和愉悦，于是，在开业仅一年的时间里，公寓保持着 80% 的入住率，是非常不错的成绩。          

“我尽我的努力，就像老头说故事地告诉我们的客人，同时，我们一同学习如何在中国生活。”对于岑先生来说，常住客最后都成了生活中的好朋友，嘘寒问暖间，礼尚往来，这样的生活惬意舒适，家 就是工作，工作就是家。

A/ 北京市朝阳区建国路 23 号 WS/ www.marriott.com.cn / bjssw             

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2  上海 Shama

先有地，再有一切

想起《圣经》创世纪中那句著名的话，“神说，要有光。就有了光……事就这样成了。”对于酒店业来说，应该是先有地再有一切吧？“Location”才是掌握它们生死存亡的上帝。                              

 这个起家于弹丸之地香港的豪华服务式公寓供应商深知占据“腹地”的重要性，将进驻大陆的首个项目 —高级品牌“Shama Luxe”开到了上海新天地。短短一年后又拿下后劲十足的徐家汇永新坊11-12 号楼盘：沪上第二家物业 Shama 徐家汇的开业为商务潮人开辟了新据点。          

先看看永新坊的地价，已经直逼 6 万 / 平方米。周围诸多高端商铺深受新科技产品消费者热爱。外籍人士必去的徐家汇天主大教堂与公园近在咫尺，从这家 Shama 出门步行十分钟内就有三座电影院，其中一座是我最爱的重新翻修后呈现黑白简约风的衡山电影院。地铁一号线引来的车水马龙让此处人气不输铜锣湾。          

Shama 行政总裁 Elaine Young 早就预言了永新坊物业的火爆，她认为透露时尚气息的 219 间套房最能吸引单身或有家庭的企业高管及专业人士。      虽然室内陈设有点缺乏想象，无非是一众面积从 96 到 225 平方米不等的套 间，配以设备齐全的厨房、Shama 招牌“slumber”睡床、Wi-Fi 及 i-Pod 插座、完善的酒店式服务。经著名室内设计公司Indigo Living 操刀后，简单朴实反而衬托出徐家汇的躁动不安。公寓内有免费使用的DVD 影音图书馆和拥有最新设备的室内健身中心，但楼外同样璀璨的永新坊大小娱乐和美食店让人产生跑出去撒欢的冲动。         

Shama 网 站 上 的“No-boundaries” 项目干脆列出公寓周边各口碑消遣地索引：从二人桌、十人桌、简便午餐到休闲晚宴，甚至“CEO 至爱”都出现在名单上！不开玩笑，Shama 出品的“尚明会”小册子完全可以充当外籍商务人士的“Timeout”。有这么好的地段做免费广告，入住率到 80% 也不稀奇吧。 A/ 上海徐家汇辛耕路 81 弄永新世纪 11-12 号楼 WS/ www.shama.com             

 3  广州雅诗阁

所谓“心件”服务文化                                                

相对于北方，南方人显得更加务实和理智，再加上一贯经济实惠的消费观，月租上万元的公寓似乎根本没办法卖得动。但广州雅诗阁服务公寓却用 90% 以上入住率的事实让人大跌眼镜。                                            

位于广州天河中心 CBD 区域，雅诗阁服务公寓拥有优越的地理位置。与中信广场、壬丰大厦、维多利广场以及粤海天河城大厦等甲级写字楼毗邻，广州雅诗阁服务公寓的目标客户清晰明确：高端外国投资者、海外移居者和跨国商旅者等高端人群。                                               

和其它星级酒店、高端住宅区和酒店式公寓相比，雅诗阁公寓胜在让人能更轻易、更快速地融入一个陌生城市。以广州为例，为了让客人们能在第一时间了解广州，在客人入住后公寓便会有专人专车陪同客人免费游玩广州，逛西关博物馆，游最有特色的十里商铺，吃粤式美食，带客人感受广州千年古城的魅力。针对个别的客户，雅诗阁也会相应举办一些贴心活动。

比如不久前有对来自瑞士的夫妇入住雅诗阁期间正值他们的 20 周年结婚纪念，在公寓员工和他们聊天的过程中得知这个信息时，便为他们在公寓安排了一场特殊的 BBQ 派对，邀请部分住店客人及员工为他们庆祝，现场氛围十分温馨。

“针对不同城市、不同区域的客户和相关的文化背景，我们会运用不同的服务方案，但在管理理念上，则整个雅诗阁集团都是一致的，那就是‘心件’服务文化，聆听住户的心声，与客户共同成长。” 雅诗阁中国华南区市场部经理冷娟女士如此解释。比如在广州雅诗阁，由于日籍客户的比例较大，而且其中有许多是举家入住，因而公寓常常会举办免费的插花课程、中式点心课程等日本客户会相对喜欢的项目，让日本太太们在参加活动的同时快速认识同伴。而在北京雅诗阁，因为靠近美国大使馆，入住的客户美籍人士占的比例较大，因而在活动形式上则会偏向美式。      

如果单从月租数字上来看，也许令人觉得难以理解，但在亲身感受过后，客人会明白其价值和花费是真实地体现在了每一个硬件和软件的细节上。“比如我们的所有客房使用的都是环保墙纸，每一次有客人退房，我们都会重新铺上崭新的墙纸。类似这些维护成本其实也是不低的。”难怪已有近三年时间的广州雅诗阁看起来仍是如此簇新。

A/ 广州市天河区天河东路 200-202 号小区 

WS/ www.the-ascott.com/china/guangzhou       

4  CHI Residences

要设计，更要温馨舒适

成立于 2007 年的全新服务式住宅品牌 CHI Residences 近年来发展迅速，名字灵感源自中国文化中的“太极”元素。 CHI Residences 的所有物业从外观上皆有统一的包装，那就是采用鲜明色泽的马赛克拼接外墙，使整栋大楼在繁华的中心地带往往有显眼的标志。不过，时尚却不是 CHI Residences 首要关注的，正如总监 Billy 所言：“我们更注重的是如何能给客人家的感觉。要时尚，要设计，但更要温馨和舒适。比如每一间 CHI  Residences 的门房依然采用传统的钥匙， 目的是让客人感觉在这里的日子更像是在家。另外，床的质素也是我们关注的重点， 毕竟客人的睡眠质量是衡量是否舒适的重要准则之一。”  Chi 服务式公寓的前身大多是商业大厦或是旧式住宅，每一个公寓背后都是有故事的，经集团收购后大多保留其原有的格局，所以，住在 Chi 里，很有一些老香港的味道在其中。    

而按照品牌的风格聘请设计师重新进行包装设计，尺数大小各异的住房在精妙的设计下均呈现出足够的空间感，一切的创新和玩味均建立在高度实用的基础上。确实，正因为其实用及温暖的家之感觉，再加上服务式住宅不似酒店有淡季和旺季之分，其价格是已定公开的，如今服务式住宅的受欢迎程度日渐剧增。除了商务旅客外，一些移居香港暂未购置合适住所的家庭、打算为肚子里的 BB 有更好的医疗服务的准妈妈，甚至年轻前卫的新婚夫妇都是服务式住宅的常客。Billy 笑称CHI Residences 每年皆有不少新生 BB 在此出生，带来许多开心与活力。

A/ 香港九龙油麻地上海街 391~393 号 1 楼

WS/ www.chi-residences.com

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5  香港 Ovolo

香港逼仄，但公寓大气

香港旗舰服务式住宅品牌 Ovolo 住起来，并不像是属于香港的服务式公寓，在空间的使用上颇有大手笔，在逼仄的香港，有少见的“大”的风范。Ovolo 取名自专门描述半圆突缘设计（convex mouldings）的经典建筑词汇，半圆突缘设计正是品牌坐落于中环亚毕诺道2 号的物业建筑的特色之一。住宅进门处的圆形 LOGO 和墙壁的圆形气泡是贯穿整个品牌设计的元素。

在香港，服务式公寓不同于酒店，门面大多低调简洁，按响门铃，值班门卫会为你开门。尽管不似酒店般有健身房、SPA、餐厅等配套，但由于位置大多选择中心区，生活同样很便利。正如创办人Girish Jhunjhnuwala 所言：“首要是了解那些暂居或移居香港的人士，怎么才能使他们的新生活更舒适、更愉快及更容易适应，优化生活正是关键要素。”Ovolo 离兰桂坊酒吧街和 SOHO 美食区咫尺之遥，若想顺便健身及体验港剧场景，可沿着陡峭的楼梯街往上走，想偷懒的则可搭乘中环至半山的自动扶梯。

Ovolo公寓在香港建筑设计公司KplusK Design 操刀设计下，风格时尚清新。虽然只提供 21 个一房单位，但每单位均占据全层。房间内，宽敞的空间由黑、白、银、灰四色组成，干净利落。台灯、桌上的杂物篮、隔板上的暗纹皆带有圆的设计细节，为空间增添了许多柔软感，从而带出令人放松的氛围。

A/ 香港中环亚毕诺道 3 号环贸中心 1704 室  

WS/ www.ovolo.hk