早上十時，我剛開完會，正前往下一場活動的路上，電話突然響起：「老公，救命呀！」柳太醒來的時間比預期早，厲聲更在我意料之外。「有塊肉喺地下，Bosco同次郎食緊呀！」

有塊肉？哪裏來的肉？這是我們搬到大埔村屋的第一個早上，客廳仍然堆放着紙箱未收拾，地上鋪了被子，給Bosco 和次郎兩頭愛犬暫作床鋪。整理思緒，柳太續驚呼：「點解無端端地下有嚿肉？係唔係老鼠？我好驚呀！」然後聽見次郎走向柳太，驚呼一聲後電話斷了線，有如喪 屍恐怖片情節。

電話另一端，我最擔心的不是新居發現老鼠肉，而是家中另一隻寵物——天竺鼠「蘿蔔仔」，可能遭遇不幸。我急起來：「你快啲去睇下蘿蔔仔有冇事？」「我唔敢啊！地下嚿肉都係橙色，同蘿蔔仔好似！」柳太快要哭了……

「到底是什麼肉？」我心裏涼了一截。「好似雞髀的形狀，牠們咬了少許，有些紅色的肉，但又沒有血……」禍不單行，柳太同時間發現自己沒有門匙，被反鎖在兩 隻狗和一塊肉的恐怖空間裏面。我正在前往浸會大學的Green Monday活動，我是主禮嘉賓之一，不可能突然爽約。

雪櫃明明是空的，誰會半夜偷吃雞髀呢？如果是狗抓到老鼠，也應該先吃脾，留下頭，地上也該有血迹吧？會不會有人惡作劇，把雞髀扔進新鄰居家裏？明明門窗都 關好，也沒有可能。整理一下思緒，我想到一個可能：「喂？外母？你有沒有把乾貨都搬來了？是不是裏面有隻臘鴨髀？」一切謎底都解開了，原來是次郎夜半肚 餓，把紙皮箱裏的臘鴨髀翻出來吃。原來臘鴨髀咬開是紅紅的，所以看來像一塊噁心的生肉，把可憐的柳太嚇壞了。

驚魂甫定，我已經在浸會大學的台上，和同學們分享多吃素的好處。出於健康原因和對動物的憐憫，在之前一段長時間裏，我基本不吃紅肉，現在也盡量多素少肉。 有時我也會想，為何我們會害怕生肉？大自然的肉食動物，要茹毛飲血，生吃內臟，才是最有營養的養生之道。如果人類是肉食動物，為何我們不適合生吃肉食，甚 至對生肉心生恐懼？

如果早上柳太發現一條菜躺在地上，反應應該很不一樣。

http://s10/bmiddle/001TseDcgy6IcSQdS3fb9&69018/4/2013 信報 <見築城市 柳俊江>" TITLE="《塊肉驚魂》 18/4/2013 信報 <見築城市 柳俊江>" />