_{悉尼海鲜市场（生部）}

悉尼海鲜市场是悉尼乃至澳洲最大集批发、零售与餐饮与一体的鱼市，也是市民们享用和采购海鲜的好去处。即可现买现吃，又可回家自烹饪。

这家海鲜市场不仅海鲜商品琳琅满目、应有尽有，面积很大，人流如织，但很干净。除海鲜特的味道外，没有腐烂腥臭味道；地面除了有水湿外，也干净、光滑，比美国、巴厘岛的海鲜市场都干净。

这家市场分生熟两部分，今天先讲生鲜部分。深海大龙虾，整条肥美三文鱼，巨大的皇帝蟹，闪闪发光的对虾，鲜活生蚝……

很多鱼、贝、蟹都是第一次见，即使有些见过，但这么大的也是第一次见，琳琅满目，尽管吾生在海边，长在海边。

2019年7月10日

草于青岛

悉尼海鲜市场的外貌，很大，就在码头边上。是一个集销售、储藏、生熟一市的综合性市场。

这种蟹子并不好吃，但腿肉还可以，克太硬，对牙口是一种锻炼。

贝类。

中号面包蟹。

中号深水龙虾。

鲍鱼，在当地属大的了，不过在美国看到的有半拉西瓜大小。不过这么大小的鲍鱼在国内是很少见的。在海鲜中，鲍鱼并不是特好吃的，肉有点硬。


火红火红的鱼。这里的铺子大都是生熟一店模式。生熟自便，丰俭由人。



这种大型贝类原先只见过空贝壳，这一次见到活的了。

垃圾鸟。学名叫澳洲白鹮，是鹮科白鹮属的鸟类。在澳洲北部、东南部和西南部都很繁盛，是澳洲大型涉禽中唯一适应了城市生活的种类，在城市公园中常能见到。这种鸟有一种打开垃圾箱盖寻食物的本领。