鸡蛋价格周期性波动的规律，由供给端和需求端共同作用而来。

供给端，来自农村的朋友都知道，在夏季炎热的时候，母鸡下蛋会减少而且鸡蛋的储存也是个麻烦事，而春秋两季，气候适宜，食物丰富，是产蛋高峰。

需求方面，每逢重大节日，比如端午、中秋等，各类糕点消费旺季，对鸡蛋的需求大增。这样就造就了鸡蛋年内的走势特点：

一、5月上旬——9月中旬（上涨周期）：季节性指数显示，此期间最具上涨潜力，一般而言4月底5月初会触及当年低点，然后开始回升涨势一般持续到9月中旬，基本面情况来看，鸡蛋价格在4月至9月容易上涨的原因主要有：

1、夏季气温较高，蛋鸡产蛋以及鸡蛋储存都会受到影响；

2、夏天玉米供给偏紧抬高饲料价格进而推动鸡蛋价格上涨；

3、端午节、中秋节等传统节日对鸡蛋消费需求剧增拉动鸡蛋价格上行。

二、9月中旬——11月上旬（下跌周期）：旺季过后需求减弱，再加上供应并未明显减少，此期间易跌难涨。

三、11月上旬——1月下旬（方向不明）。

四、1月下旬——5月下旬（下跌周期）。

这样的季节性特征，结合鸡蛋期货合约的设计，我们就会发现历年来鸡蛋09合约，都具有非常好的上涨特性。当然这种季节性的变化，也会受到一些外在因素的干扰，比如今年，由于猪瘟的影响，猪肉价格大涨，带动肉鸡价格上涨，蛋农淘汰老鸡更积极，蛋鸡存栏减少，使得鸡蛋价格在季节性支撑的基础上，再添新的助力，强势上涨。