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分类: 养生羹汤 |
蜂蜜柠檬我们全家都特别喜欢,用来解决家里多余的蜂蜜也是很好的办法。最近朋友送了不少纯正的蜂蜜,实在是喝不完,都被我用来做成蜜渍柠檬了。
每次取一点蜂蜜柠檬汁再加两片柠檬,无敌酸的柠檬被蜂蜜中和了,用温水泡了以后喝起来即清爽又润肠道,长期饮用可以美白排毒,不过要坚持哦。或者夏季冰镇起来当饮料也非常不错哒。
做这个真的超级超级简单,只要注意选用好的食材就行了,蜂蜜一定要购买纯正的,柠檬要挑选品质好的,这种柠檬果肉质地细腻些,没有苦涩味,即使多泡几遍水也依然有清香味。
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早起或下午三四点的午后皮肤最缺水的时候
来一杯柠檬蜂蜜水,滋润又提神
蜜 渍 柠 檬
材 料
柠檬......2个
蜂蜜......30克
盐......1汤匙
做 法
2、
将柠檬用盐反复摩擦洗净柠檬的表皮,再用淡盐水浸泡10分钟后冲洗干净,晾干柠檬表皮水份。
4、
取一个玻璃瓶,用开水烫过消毒后晾干水份,在瓶底铺一层柠檬片,再浇上蜂蜜。
5、
依次将柠檬片放满玻璃瓶,保持蜂蜜可以盖过柠檬片的状态。
6、 放入冰箱冷藏腌2天,喝的时候每次取2、3片柠檬,再加一些瓶中的蜂蜜,调匀后即可。注意取蜂蜜和柠檬片的时候用干净无油无水的勺子来舀,冷藏保存两三周没问题哦。
薄灰小贴士
蜂蜜也可以起到防腐的作用,所以一定要腌过柠檬片,这样才更利于保存。
用做好的蜜渍柠檬泡水喝的时候最好在早餐空腹时喝最好,或者下午3、4点时饮用,补水效果很好。想吃东西的话,在喝过10分钟之后再吃。
注意泡水喝时不要用开水,要用温开水,因为蜂蜜遇上开水使蜂蜜中的营养成分被破坏。
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