对不起亲们，最近好久都没更新面包啦，我在忙什么，估计大家都懂的，有点分身无术啦，不过美食烘焙永远是最不能放弃的力量！

     我本身不是特别喜欢吃香蕉，但是丫爸喜欢，我经常会看着香蕉熟视无睹，等到想起来吃的时候就没了~~偶尔总会有特别想吃香蕉的时候，尽管它不是最爱的水果。相信大家家里也经常会有熟香蕉的时候吧，用来做香蕉吐司再赞不过了~看外表它不就是个白吐司嘛，但是我们真正的内涵是要靠品出来哒，吃起来的那种淡淡香蕉香气完胜白土司好多倍啦。

香蕉吐司

面团材料：

高粉350克、糖50克、盐5克、奶粉12克、蛋液35克、牛奶35克、水55克、香蕉泥105克、黄油35克、即发干酵母4克

表面装饰：

葵花籽仁适量（没有可不加）、鸡蛋液适量

灰的面包机：

柏翠PE8800SUG

做法：

1、  将除黄油以外的所有面团材料放入面包桶内，再加入捣碎的香蕉泥。

2、  启动和面程序，将面团揉至扩展阶段。

3、  再加入软化黄油，再次启动和面程序。

4、  第2个和面程序结束，面团光滑有弹性。

5、  检查面团状态，可以拉出透明薄膜。

6、  将面团收圆，进行基础发酵，面团发至2-2.5倍大小，刷鸡蛋液，撒上葵花籽仁。

7、  启动烘烤模式，烤40分钟后面包呈金黄色。

8、  脱模晾凉。

灰灰小贴士：

香蕉要选用熟透的香蕉哦，再用勺子碾压成香蕉泥即可。