可乐鸡翅是一道很常见的家常美味菜，也是我们家宝贝最爱吃的菜之一。主料是鸡翅和可乐汽水，没吃过的话可能难以想象可乐和鸡翅搭配出来是什么味道，吃过之后会觉得味道还挺鲜美的，鸡翅口感也很嫩滑，还留有些许可乐的香气哦。

【可乐鸡翅制作方法】
 
材料：
鸡中翅500克、可口可乐汽水半罐

调料：
葱一段、姜片3片、盐1/4小匙、生抽2匙、料酒一小匙

做法：
1、准备材料，将鸡翅洗净待用。
2、鸡翅在沸水中焯烫一下去掉腥味。
3、锅里倒油烧热，放入鸡翅，煎到两面泛黄。
4、放入葱、姜片、料酒略翻炒。
5、加入半罐可口可乐汽水。
6、再加入生抽和少许盐翻炒均匀。
7、大火烧开，转小火闷20分钟左右。
8、最后再开大火收至浓稠但不干锅的状态即可。

餐桌小叮咛：

生抽酱油已经有盐了，盐的量要酌情添加。

如果买的鸡翅比较肥大，可以在鸡翅上划两刀方便更入味。