作为有孩子的家庭，免不了一直与牛奶打交道，从孩子婴儿时期的奶粉到幼儿时期的牛奶，如何挑选，相信是所有妈妈头疼的一个问题。作为一个妈妈，我也不例外，因为家里有老人和孩子，牛奶和酸奶是每天的必需品，所以让家人食用的放心、食用的健康是我们共同的心愿。

    上周六，灰有幸作为第一批试吃者品尝到了明治即将在国内上市的明治醇壹鲜牛乳和明治保加利亚式酸奶。

要知道鲜牛乳不同于超市的那种保质期很长的纯牛奶，明治的这款产品采用ESL制法，不添加任何添加剂，从生产到运输都彻底实施品质管理。

    采用ESL技术的牛奶技术现在已经受到全世界乳业越来越广泛的关注。因为这种牛奶可以满足消费者希望的液态奶营养、新鲜、卫生、有益健康的需求。对我们来说，质量可不就胜于一切。

    说起明治为什么在中国开始生产牛奶和酸奶，是因为明治找到了品质优良的奶源生产牧场，明治在中国的牛奶和酸奶的制造过程中最最重视的是奶源的采购。几年前明治就开始在中国寻找品质优良的奶源生产牧场，最近也终于在国内找到能够符合明治标准的牧场，该牧场的品质管理水平及奶源质量与世界上其他牧场相比不但毫不逊色更是胜出一筹。

    想说一下我对这款鲜牛奶的品尝感受，7天的保质期，足够全家人的饮用，冷藏后的口感依然很醇厚，但又很清爽，和普通的保质期很长的纯牛奶味道绝对不一样，就是很醇的牛奶香味。不知道热饮后的口感如何，相信我家的小女生应该会喜欢。

    明治的保加利亚式酸奶针对不同的人群分有【纯味不甜】、【清甜原味】2种口味。

    如果自己做过酸奶，就会知道了，自己做的酸奶很浓厚，但是会比较酸，因为是原汁原味的酸奶，再去品尝市售的酸奶，不难尝出其实添加了很多的调味剂在里面。我喜欢【纯味不甜】的酸奶，很浓厚，很喜欢用勺子挖着吃的感觉，并且吃起来安心很多，还不用担心摄入多余的糖分。也许【清甜原味】更适合大众人群和孩子，不过400克【纯味不甜】的包装还附赠有砂糖包，所以很方便，不管你是喜欢甜味还是不甜的，一切都在你的掌握中。

    【纯味不甜】酸奶搭配上什锦麦片和自制果酱，可以很好的用在早餐、下午茶、夜宵中，一点也不用担心会发胖哦，并且口感还很不错，以后半夜看美食的时候饿了，我就准备用【纯味不甜】酸奶来对抗味蕾诱惑啦。

              什锦麦片加上果酱，搭配【纯味不甜】款的酸奶，这样的搭配，是我的大爱

    这就是400克的明治保加利亚式酸奶【纯味不甜】款，很贴心的附赠了一小包白砂糖

    这种罐子就是保加利亚国常见的用来酿制保加利亚酸奶的罐子哦，我看到这个罐子时，脑海里的第一反应就是想把它弄回家自己做酸奶，哈哈。开玩笑啦，不过真的第一时间是这么想的，只是太不现实啦。
     我们知道保加利亚人民长寿，有科学家指出，保加利亚人民之所以长寿是在于他们长时间大量的喝酸奶。而酸奶的营养，我们知道牛奶经过发酵，能改善其中的营养成分并且提高了利用率。同时，抑制有害的细菌和有毒物质，所以能保护的人体健康。
    所以说为什么一种细菌能被冠上国名，而且传宗接代遍布全世界，又有着优异的效果，助人健康长寿，确实令我们感到神奇。

      现场的工作人员在为我们用明治的牛奶和巧克力制作热巧克力，端上来品尝之后，巧克力的芳香很销魂哈。

   其他的MM正在忙着发布微博。工作人员说明治的这两款产品大约在12月初会在各大超市和便利店上架，很期待。