胡维勤《胖补气，瘦补血》胡维勤推荐四种降火的食物

    胡维勤介绍在人体内，随着心火下降的有肺气、胃气和胆气；随着肾水上承的有脾气和肝气。
    肺气不下降了，肺就会有火，这时人就会喘逆咳嗽，小便不利，大便不畅，还会全身浮肿，胸闷、腹痛。
    胃气不降了，胃就会有火，这时人就会不思饮食，胃胀胃痛，嗳气吞酸，呃逆呕吐。
    老中医胡维勤认为胆气不降了，胆就会有火，这时人就会胆气郁结，患上胆囊炎、胆结石和胆囊息肉。
    所以，一个人上火了，胡维勤讲先要看他的身体内是哪一种气不下降了。百病生于气，只要把该下降的气降下去，火自然就灭了。根据不同的情况，人们可以选择不同的食物来降火。
    1.莲子心降心火。
    顾名思义，莲子心就是莲子的心，味苦，性寒。一些中药店和茶叶店均可以买到，如果心火旺，心烦多怒、口腔溃疡，用莲子心来泡水喝，就可以败心火。
    2.绿豆粥降胃火。
    绿豆味甘，性寒凉。胃有火，则可以用绿豆粥来败火。
    3.梨降肝胆之火。
    梨可以生吃，也可以熟吃，生吃可以清六腑之热，熟吃可以滋五脏之阴。头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦、口臭、两肋长痈。这说明你的肝胆上有了火，这时你可以生吃一些梨来败火。
    4.猪肝降肺火。
    干咳无痰，或痰少而黏、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红等，则可以多吃些猪肝。
    胡维勤说胖子多了些肉，少了些气。这个人啊，一旦他的气少了，各种各样的毛病就暴露出来了。什么气陷、气咳、气结、气闭、气厥、气郁等，都会在身上出现。老中医胡维勤讲中医里有一句话，叫“百病生于气”。