胡维勤教您购买香蕉的三步法

 胡维勤教您购买香蕉的三步法

    用激素催熟的香蕉保存期比较短，如果没有及时卖出，香蕉就会烂掉。因此，市民一不小心就可能买到表面很光鲜、里面却已经烂掉了的香蕉。怎样识别用激素催熟的香蕉呢？

　　看：催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志——“梅花点”，因此在挑选香蕉时，有“梅花点”的香蕉相对安全。

　　闻：用化学药品催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道，一股很浓的刺鼻味道。

　　尝：自然熟的香蕉熟得均匀，不仅是表皮变黄，香蕉的芯也是软的，而催熟的香蕉芯则是硬的。