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比起挑男友，挑水果也是门学问，马虎不得！有时买水果，老不知道该怎麽挑选，总是胡乱拿几个，回家後就很常发现脆度不够丶甜度不甜丶不新鲜的问题。今天，就让老师带你一起来看看，8种常见水果的挑选方式，让你下次买水果时，能够挑到最好吃的！这些可是老师自身的绝学呦，不偷偷告诉闺蜜朋友，你就太不够义气了！

1丶苹果：梗要绿，味要香

苹果果梗越绿，代表越新鲜，也可以用食指的指甲轻弹苹果，感觉一下坚实清脆的回受，新鲜的苹果有清脆感，若是轻弹的回受感觉低沉，拖泥带水，就表示这颗苹果比较不新鲜，口感较粉。第三个方式是闻苹果底部，香气越重，代表苹果越甜。所以挑选时，要避免果梗枯黄或已掉落，轻弹时回受感含糊松软，与闻起来不香的苹果。

2丶香蕉：略带麻点别太大

其实，香蕉要有营养，不是越大越好，也不是香蕉皮越光滑无缺越好，反而是要适中的大小而且也略带褐色麻点的才是最好的。褐皮香蕉含有「磷脂质」，可抑制胃溃疡，也可帮助消化，虽然两头戴绿的香蕉已经可以吃了，但建议还是要放到些微的麻点出现，此时，你闻香蕉，就会有浓郁的香味产生。若是为了想要多放几天，建议你也不要买还很绿的香蕉，因为有机会遇到怎麽放都放不熟的情况。

3丶芒果：挑饱满圆润的少黑点

芒果种类很多，所以按颜色去挑是有点困难的，这时就请你掌握两个重点，就能挑出好吃的芒果，第一，选芒果要选饱满圆润的，皮不可以乾皱，也不可以太硬。（尽量没有斑点，因为有斑点多半是要烂掉了）。第二个方式就是闻，闻起来越香的芒果越甜，也代表熟度很够！芒果容易坏，吃多少买多少是最好的方式。

4丶哈密瓜：越香越甜丶网纹粗且密

是不是你也有这样的囧境，满怀期待地买了一颗哈密瓜回家，切开吃却觉得自己在啃一颗「长得像哈密瓜的小黄瓜」。不成熟的哈密瓜肉质较硬，吃起来清脆不甜，所以在挑选哈密瓜时，要把握一个重点，那就是要「香」，蒂头另一边为脐，要从脐的部位去闻，越香代表越成熟，也越甜。另外网纹也要挑又粗又密的会更好。

5丶西瓜：要圆，弹起来要清脆的回音

挑选整颗的西瓜时，记得要用手指谈谈看，若是回受的声音很清脆，就代表果肉甜丶也扎实。而颜色要挑选青绿色的，或可以观察没有被太阳晒到的部分，越黄代表越甜，不要雾雾白白的。所以，若是手指弹起来声音不清脆，颜色也不鲜艳，就是不甜的西瓜。

6丶葡萄：梗要绿丶不可太密

葡萄要挑整串饱满的，葡萄梗越绿，代表越新鲜，长得粒粒分，果香味浓，就是好的葡萄，上面的白色粉末，其实是果粉，果粉越均匀的越好丶也越新鲜。若葡萄梗发乾丶甚至发霉，就不要买，因为多半已经不新鲜了。

7丶柑橘类的：手感要重。

是不是你也时常买到乾得粒粒分明，活生生像一片戈壁大沙漠的柑橘呢？这里所谓的「手感要重」指的其实是密度。差不多大小的一堆柑橘，请在手上掂掂看它的重量，相对越重的柑橘，就代表水分越多，另外，观察蒂头部分的果皮，要越光滑越好，高低起伏多丶或皱皱的，多半代表水分少，乾涩。

8丶荔枝：饱满有弹性

选荔枝的时候，要避免买散落的荔枝，荔枝梗要绿，不可以太乾，荔枝本身也要选表皮凹凸不平，颗粒感明显，纹路深的那种。表面要红润，捏起来要饱满有弹性。若表面太光滑，或出现深褐色，多半代表放置过久或不甜，蒂头发黑甚至有出水的，千万别买。

9丶芭乐（番石榴）：皮凹凸不平，青带黄

选番石榴的时候，要注意果皮呈现青色略带黄色会是最甜的状态，而果皮也要些微凹凸不平。最好不要挑选表皮光滑丶或是有明显纵向纹路的，这样的番石榴吃起来多半生涩。若是颜色偏黄带青丶或是偏白，多半会是过熟或吃起来膨膨的。

独自收藏这篇文章就太对不起闺蜜朋友了！这些挑水果方法，跟你想的一样吗？

＃深信幸福的粉丝见证＃

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