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随着时代越来越先进，吃进去的食物也变得更精致与多样化，加上高盐丶高油丶高热量的烹煮方式，让社会上有越来越多人罹患三高疾病，严重影响身体健康，所谓三高意即高血压丶高血糖丶高血脂，这三种疾病除了采用药物控制症状之外，利用健康饮食丶食疗的方式也非常重要且养生，现在就来好好介绍降血压丶血脂的克星，赶快告诉身边长辈让他们注意日常的饮食状况！【明日預告】初十五月圆许愿吉时。

燕麦

燕麦拥有丰富的膳食纤维，能有效降低胆固醇和血脂，其中里头的可溶性纤维，乃是无法在其他谷物中找到，更显健康珍贵，而内含的不饱和脂肪酸和亚油酸，则可有效降血压丶防治心脏病和中风；燕麦除了能降血脂丶血压之外，也能保护肠道丶改善便秘，而其升糖指数低的特性，更可帮助身体稳定血糖，对於糖尿病与心血管疾病的患者来说，是相当营养的食物

海带

海带中所富含的昆布氨酸，能有效降低血压，防止高血压与脑溢血，而里头丰富的不饱和脂肪酸与膳食纤维，降低血液黏度丶减少血管硬化，亦可帮助消除血管壁上的胆固醇丶加强代谢，抑制人体对脂肪和油脂的吸收，达到降血脂的作用；其中，海带里的海带多醣能抗凝血，避免血栓形成。

薏苡仁

薏苡仁中的营养成分，对於扩张血管与降低血糖有特殊功用，专治高血压丶高血糖，也同时具有降脂丶增强免疫力的好处，若想食用薏苡仁，建议可料理成红小豆薏苡仁粥，准备的材料有红小豆20克丶薏苡仁60克，将两者洗净完浸泡3小时，放入适量水煮沸後，转小火煮熟即可食用。

黑木耳

黑木耳营养价值高，性甘平，能补气丶润肺丶活血止血，更能抗血凝丶血栓和降血脂，帮助血管软化让血液流动顺畅，避免出现心血管疾病；此外，黑木耳内含抗血小板聚集的成分，可降低血液浓度，对於防止高血脂丶冠心病和动脉硬化也很有帮助。

荷叶乌龙茶

喝茶乃对降血脂有相当好的功效，而茶叶中的茶色素有助於降低血压丶抑制心肌肥大，也能防止血液黏稠跟血栓，其中以古代宫廷瘦身秘方「荷叶乌龙茶」，对於高血脂有很大效用，乌龙茶本身消脂功能极佳，加上荷叶能除湿祛淤，有助於减少脂肪吸收，两者合在一起俨然是高血脂克星。

 荷叶乌龙茶的作法十分简单，只要取乌龙茶30克丶乾荷叶30克，把荷叶撕成小片并去渣後，同茶叶和在一起分成数等份，每份用茶包袋装好即可冲泡饮用，喝下去不仅能消血脂丶降血压，还能缓解便秘症状。

葛根小米粥

葛根内含的黄酮类化合物，对於降血脂丶血压，以及预防心血管疾病有很大功效，建议可料理成葛根小米粥，更好入口而其功效也相当显着，备料方法很简易，只要取葛根粉100克丶小米200克，将小米浸泡一夜後，倒入葛根粉搅拌均匀，加入适量的水熬煮1小时即可食用。

小叮咛！利用天然食物的食疗，主要是日常保健，若身体有相关不适的情况，还是要及早就医，听取医师的专业医疗建议喔！

＃深信幸福的粉丝见证＃

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