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【田园彩蔬烩鸡腿肉】
(2016-05-11 09:22:49)
标签：
恩泽宝贝田园彩蔬烩鸡腿肉美食 |
分类： ☆炒菜类 |
【田园彩蔬烩鸡腿肉】
原料：鸡腿、胡萝卜、土豆、黄瓜
调料：盐、糖、生抽、料酒、鸡粉、生粉
制作过程：
1、准备材料；
2、胡萝卜、土豆、黄瓜分别削皮，切成均匀的小块；
3、鸡腿剔去骨头，切成小块再用生抽、料酒、生粉抓匀腌一会儿；
4、锅中热油，倒入腌好的鸡腿肉翻炒至变色表面微焦，先盛出；
5、锅中底油，先倒入胡萝卜、土豆翻炒至断生；
6、再倒入鸡腿肉，适量清水；
7、盖上锅盖，中火，煮7分钟左右；
8、转大火，加入黄瓜丁，盐白糖鸡粉调味，收汁即可！
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