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【金银蒜烤茄子】

(2014-11-13 11:23:55)
标签:

美食

恩泽宝贝

客浦af5680空气炸锅

空气粘锅食谱

分类: ☆炒菜类

【金银蒜烤茄子】

 

这道烤茄子味道可以,就是口感没有外面烧烤摊那么软糯。

不知道先蒸一下,再放空气炸锅里烤会不会好些~

 

金银蒜很香,就是炸过的蒜和生蒜混在一起,调味就是了,拿来蒸东西很不错!

【金银蒜烤茄子】
做法:

1、蒜头切成末,一半先装碗里;

2、锅里热油,转小火,放入另一半蒜末炸成金黄色,别过火了哦;

3、然后连油一起倒入生蒜末的碗里,调入盐、鸡粉、胡椒粉、辣椒粉,搅拌均匀就可以了;


【金银蒜烤茄子】

烤茄子的做法:

1、茄子去蒂,对半切开,用刀在上面划几道;

2、表面先刷一层油,然后放入空气炸锅烤软,温度150度,约20分钟;

3、然后将金银蒜铺在茄子表面,再烤10分钟,最后撒些葱花,即可。

 

就靠这金银蒜的味道,所以要多做一些哈~

【金银蒜烤茄子】

【金银蒜烤茄子】

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