【玉米猪肉饺】

原料：饺子皮、玉米、香葱、猪肉馅

调料：盐、生抽、白糖、鸡精

准备饺子馅：

猪肉馅、玉米粒、葱花和调料混合，搅拌均匀

包饺子：（献丑啦……包的极不专业，嘎嘎）

1、取一张饺子皮，放入适量的玉米肉馅；

2、将饺子皮对折；

3、然后一个折子一个折子的叠出来，即可；

这个包法，需要点闲功夫……

另外一种包法就比较省时啦~

同样，将玉米肉馅放入后，边缘沾点清水后对折饺子皮，然后如上图手势，用力一捏，就完成了……

左侧这张是我的两种包法；中间是我妈妈包的；右边又是另外一张包法，用来煎锅钻的。

煮饺子：

1、锅中放水倒一小勺盐，煮开后下入包好的饺子；

* 水中放点盐的作用，是为了防粘

2、待水再次烧开，再倒入一些清水煮；

3、反复三次后，饺子就煮好啦。

小宝贝就可以开吃啦……

而我喜欢的吃法就是挖上一大勺的老干妈~

再浇入煮饺子的汤~

太美味啦……

第3种吃法，就是用平底锅煎出来的锅钻，香喷喷的！

做法见相关博文链接^^
 

周末愉快