原料：吐司、鸡蛋、牛奶、淡奶油、蓝莓酱、土豆


做法：

1、土豆洗净，不用去皮，放在可用于微波炉的盘中，盖上可用于微波炉的保鲜膜，微博6-7分钟；

2、鸡蛋、牛奶、淡奶油混合均匀，将吐司沾满蛋奶液，放入平底锅两面煎熟；

3、微波好的土豆去皮压成泥，放在煎好的法式吐司上面；

4、蓝莓酱用温水调稀点，淋到做好的土豆泥吐司上，即可！

* 土豆泥的做法有很多，选择你熟悉的！用微波炉是我新学到的，嘿嘿！相当方便；

* 同样的办法可用来微波地瓜（红薯、紫薯），口感好得不得了，改天发博文分享下；

* 蓝莓酱很浓稠，因此用温开水调稀；也可换成草莓酱、蜂蜜等你喜欢的 ^^