味道很不错的【鸡蛋肉卷】

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恩泽宝贝28个月鸡蛋肉卷 |
分类: ☆炒菜类 |

这几天感觉恩泽很大的一个变化 就是
睡觉时,懂得闭上眼睛,然后入睡。刚开始还是那种很用力闭着的,我一直让他放轻松点~
以前都是躺在床上左翻右滚,玩着玩着,一不小心睡着的~
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这款比蛋饺容易很多呢!恩泽更喜欢这么吃~~~

【鸡蛋肉卷】
材料:猪肉馅、胡萝卜、鸡蛋、葱花
调料:盐、鸡精、料酒、鸡蛋清、生粉
调料:盐、鸡精、料酒、鸡蛋清、生粉
准备:
1、胡萝卜切成碎丁,与猪肉馅剁在一起,剁成泥状;
2、将猪肉胡萝卜馅放入碗中,加入葱花,盐,鸡精,料酒,鸡蛋清和生粉,搅拌均匀;
2、平底锅抹层油,倒入鸡蛋液旋转成蛋饼,底部凝固后先撤离火;
3、将肉馅均匀的摊平在鸡蛋上;
4、将鸡蛋像卷寿司一样卷起;
5、放入盘中,上锅蒸15分钟左右即可,稍微放凉后切块~

我在拍照,恩泽爹抱着恩泽在一旁看着,没忍住,小手就伸过来了

可见,很诱人哦,嘿嘿……

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