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美味可以很简单【红烧蚝油土豆】

(2011-05-30 10:11:36)
标签：

恩泽宝贝

26个月

红烧土豆

 分类： ☆炒菜类
美味可以很简单【红烧蚝油土豆】
 
土豆这样烧也很好吃！
美味可以很简单【红烧蚝油土豆】

美味可以很简单【红烧蚝油土豆】

美味可以很简单【红烧蚝油土豆】


【红烧蚝油土豆】
原料：土豆、葱
准备：
1、土豆去皮，切滚刀块，放清水中洗去淀粉；
2、葱白和葱绿分开备用；
美味可以很简单【红烧蚝油土豆】

接下来，调一碗秘制酱汁美味可以很简单【红烧蚝油土豆】
1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2/3勺白糖、1小勺鸡精、10勺清水、葱白
调好后，可试试味道，依自己的口味再做调整
美味可以很简单【红烧蚝油土豆】

做法：
1、锅中热油，放入土豆，煎成两面金黄（需要耐点心，一定要煎成微焦微焦的那种才好吃）
2、倒入调好的酱汁，水位约有土豆一半的位置，大火烧开，转中火烧，收汁即可
过程中，用勺子将酱汁浇在土豆上，上色入味都均匀些~~~

美味可以很简单【红烧蚝油土豆】


--- the end---

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