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好吃的一碗面可以如此简单【家常炸酱面】

(2011-04-15 14:53:25)
标签:

恩泽

两岁

24个月

炸酱面

杂酱面

分类: ☆主食类
好吃的一碗面可以如此简单【家常炸酱面】

末了!明天恩泽满2岁1个月。带他出去HAPPY一下~ 寻找春天的味道好吃的一碗面可以如此简单【家常炸酱面】

这小子最近有一点让我非常非常地头痛,就是,出门玩了,不愿意回家~~~

家附近四周围的回家路线,他统统知道,一察觉到,立马飙泪喊着:不要,不要,我不要回家!

还好还好!目前为止,我用一招就能让他回家,就是:我们回家看“轱辘轱辘转”吧……

他会立马答应,然后,我也要立马奔回去,好吃的一碗面可以如此简单【家常炸酱面】就担心这小子突然反悔~~~ 

 

 

----------------美----------食----------分----------割----------线--------------

 

 想吃一碗面!原来可以好简单好简单~~~

比如,油泼面,又比如,这一碗炸酱面!

恩泽还很爱!搞掂一碗是木有问题滴……………………

好吃的一碗面可以如此简单【家常炸酱面】

肉酱看着诱人吧!香得很呢好吃的一碗面可以如此简单【家常炸酱面】
好吃的一碗面可以如此简单【家常炸酱面】

再配上黄瓜丝~~~ 最家常最简易最好吃的吃法了!
好吃的一碗面可以如此简单【家常炸酱面】


【家常炸酱面】

炸酱原料:猪肉馅(五花肉)、黄酱、甜面酱、葱、醋、 糖

做法:

1、取一只大碗,将黄酱和甜面酱按照2:1的比例取出,添加适量清水将它们混合均匀;

2、锅中倒入少许油加热,调成中火,放下猪肉馅,均匀的平铺在锅底部,暂时不要翻动;

3、大约煎一分半后,能看到肥肉部分开始变黄,慢慢有油渗出,此时翻面;

4、待肉两面都变黄,渗出的油变多时,用锅铲轻推动,能感觉到肉质微微变硬; 

5、倒入调好的酱料翻炒,加入清水(以没过肉丁的1/2为准);

6、待汤汁煮开后,加入醋和白糖,并不断用铲子沿着同一方向搅拌,以免糊底;

7、煮至酱汁浓稠即可,撒上适量葱末。

好吃的一碗面可以如此简单【家常炸酱面】

煮开水,加点盐,放入面条煮好装到碗中;
好吃的一碗面可以如此简单【家常炸酱面】

黄瓜刨成丝~~~~~~~~~~~
好吃的一碗面可以如此简单【家常炸酱面】

肉酱 +  面 +  黄瓜丝
好吃的一碗面可以如此简单【家常炸酱面】

真的好吃~~~~~~~~~~~~~好吃的一碗面可以如此简单【家常炸酱面】
好吃的一碗面可以如此简单【家常炸酱面】




亲爱的们
周末愉快
^^

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