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【蜜汁叉烧肉】
原料：梅肉、李锦记叉烧酱、蒜片、白糖、老抽
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制作：
1、将梅肉切成拳头大小的肉块；
2、叉烧酱倒入碗中，调入蒜片、白糖和老抽，搅拌成酱汁；
3、将肉块浸泡在酱汁中，每个部位都均匀的沾上酱汁；
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4、放保鲜盒存冰箱内冷藏12小时以上；
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5、将腌好的肉块放在烤架上，中间留有空隙，便于受热均匀。
烤箱底层放一个铺好油纸或锡纸的烤盘。方便盛接滴下来的油脂和酱汁~
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6、烤箱200度，预热后将肉放入，先烤20分钟。然后拿出来翻面，再刷一层酱汁，继续烤20分钟即可。
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开始流口水吧
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同样的方法用来烤鸡翅，也相当相当赞~~~

--- the end---