我爱吃萝卜，尤其是白萝卜，或是以前家里那跟土豆大小的萝卜，外皮的红红的，里头跟白萝卜一样，那切出来叫一个水灵喝香甜，而且还略带有点辣辣的口感，以前经常生吃甜萝卜来着。

      伦敦的萝卜不算多，英国本土超市顶多有的就是樱桃睡萝卜，中国超市或是一些印巴店倒是会有一些在中国北方很常见的大白萝卜。红红的水萝卜确实没有见到过。去年10月回国的那次，实属萝卜上市的好季节，爸爸用红水萝卜炒的大蒜叶，那香气，那清甜依旧难忘。

      在南方，萝卜的做法有很多，但多归结于煮，炖和清炒，或是腌制。爸爸做的煮萝卜，是我和姆妈超级大爱。用爸爸经常说的那句话就是：萝卜烧出鸡米道。米道就是我们江南一带说“味道”的意思。这道汤我就是模仿爸爸的手艺作成的，尤其是在秋冬时间，每月都要喝上两，三次，一般从头年的10月喝到来年的3，4月。

      若是萝卜汤的话，爸爸一般都会做萝卜鸡汤，那味道不用说就很鲜美。我姆妈的话，偶尔也烧个萝卜汤，不过人家是相当简便的方法，直接就是新鲜水灵的萝卜切丝货切片，扔在清水里，放点开洋或是虾皮，最后撒点葱花外加胡椒，其实也蛮好的。不过如此的做法，对于食材的要求很高，选择的萝卜必须新鲜，不能买所谓的“空心萝卜”，萝卜越是水灵，萝卜味也更重，通气，消食的作用则更加，打小我就爱萝卜，莫名滴：）英国这里的大白萝卜最适合煮汤或炖肉或腌制，可若是用来清炒或是烧简易的萝卜汤，还是缺少了些水灵劲儿。

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      今日在家，天气也异常的好。下午坐在房间里，开着门窗，都能感受到暖暖的阳光晒入。天黑后在院子走走看看，其实是在看漫天的繁星，想起了去年春季在南非，和史先生两个人躺在空旷的草地上，看繁星的场景，那天好幸运的，我们都相当清楚滴看到了那一条银河，而不仅仅是闪烁的繁星http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif。