‘巧克力热量与一碗饭差不多?’

最近,韩国某论坛上公开了巧克力的热量,引起了热议。

巧克力的热量一般为300卡路里左右，与一碗饭的热量差不多。我们喜爱吃的各种巧克力一般1g约5~6卡路里。巧克力的主要原料为可可豆，适当食用的话被称为健康食品还对减肥有好处。

美国《内科学文献》（Archives of Medicine）杂志刊登了一项报告，该调查走访了近1000名成年男女后得出结论，经常吃巧克力的人（一周超过两次）与很少吃巧克力的人相比，身体的BMI指数明显偏低。研究人员发现巧克力中含有多酚，在实验动物体内发现动物细胞中具有分解有机物功能的线粒体数量明显增加，血液的流动速度也加快了，而这两种变化都可以加速新陈代谢。正是巧克力中的多酚加快了人体新陈代谢的速度，从而控制了体重的增加。

韩国网友反映“巧克力热量，不是很高吗？”，“原来适当吃巧克力对身体好啊！”。

其实，巧克力减肥法已经相传甚久，那么巧克力要怎么吃才能减肥呢？

1、 尽可能选择可可脂含量高、糖含量少的巧克力。这样可以让你避免摄入过多的糖，在这点上黑巧克力最赞。

2、 吃的量要控制。简单的参考是，100克巧克力热量可以达到600大卡左右，而1碗白饭大约有200大卡，所以量是关键。

3、 运动前可以吃。运动前一点巧克力，可增加肌肉内糖储备，从而有利于提高运动能力、节约糖原消耗、延缓疲劳。