上个星期在竹子之乡--韩国潭阳游览了一番，在品尝了特色美食炭火烤猪排竹筒饭定食之后便久久难以忘怀，今天就迫不及待地想介绍给各位。

就是这家店了，位于全罗南道潭阳郡潭阳邑纸砧里175-6号的火德炭火烤猪排专门店。

看，一进门就可以看到准备就绪的木炭火炉了。

环境干净整洁，可以放心就餐。

烤猪排竹筒饭定食每人份20000韩币，烤猪排每人份12000韩币。(大概是110元和70元)

小菜种类繁多，叫不出名字的也很多。其中还有当地的特产—竹笋。

蘑菇吃起来有肉肉的厚道感。

香香的黑豆。

为烤猪排准备的调味料。

主角闪亮登场！刚刚出炉的炭火烤猪排，油还在滋滋作响哦！用佐料腌制好的厚厚的猪排，经过炭火的烘烤，由内到外散发着融合在一起的肉香和炭香，蘸着大酱再包着生菜叶或苏子叶，满口溢香。

潭阳的代表性特色美食---竹筒饭。潭阳的水土和气候非常适宜竹子的生长，是韩国最大的竹子产地。潭阳产的竹子不仅大且直，质地坚硬。竹筒饭一般选取生长期在三年以上的竹子，而这也是潭阳竹筒饭闻名的原因。竹子的竹沥和竹黄渗入饭中，具有降低人体内的火气和热的功效，有助于补充气力。

*小贴士*

地址：全罗南道潭阳郡潭阳邑纸砧里175-6

电话：061-381-6799

更多精彩内容请关注全南博客：http://blog.sina.com.cn/jeonnam0315