韩国全罗南道美食名不虚传，各种各样的美味绝对能让您不虚此行。在全罗南道的省府木浦有这么一家很有名气的饭店——犊川饭店，在这里就有一样让人垂涎欲滴的美味——章鱼排骨汤。

犊川饭店是一家传统的全南美食店，外表看起来简单整齐不华丽，但是里面的美味绝对让你不虚此行。

饭店已经存在了好几十年，韩国有名的电视台都来拍摄过，连全罗南道执事都在此留言推荐过。

看菜单的话会发现都和章鱼有关，有章鱼盖浇饭、章鱼排骨汤、生拌章鱼、炒章鱼、烤章鱼等，全是用全罗南道当地产的新鲜章鱼制作成。今天就向大家介绍下里面的招牌菜——章鱼排骨汤。

顾名思义，章鱼排骨汤包含了章鱼和排骨两样。经过加工烹饪，在浓郁的汤里放入章鱼和炖制好的排骨，盛到碗里后再加上新鲜的葱末，一碗香气四溢的章鱼排骨汤就做好了。

章鱼本身营养丰富，性平、味甘咸，入肝、脾、肾经，具有补血益气、治痈疽肿毒的作用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。再加上炖制很久的排骨滋润，味道自然让人留恋不已，所以犊川饭店也成了附近有名的美食店，大有“酒香不怕巷子深”的架势。

要是来全罗南道木浦，可不要忘记来这亲自尝一尝哟。